金冠蛋糕主要经营产品包括蛋糕、面包、西点、月饼、咖啡、茶饮、冰淇淋等产品。面包采取现场制作，当天售卖的经营模式，大大提高了面包的烘焙产品的新鲜感和美味度。
金冠蛋糕的企业经过多年的潜心经营、开拓创立和不断发展，在广大消费者的大力支持下，已创办了300余家连锁专卖店，金冠蛋糕品牌定位于中高端消费者，以丰富的、高品质的产品，平民化的价格，亲切友善的服务，便利的连锁店铺，赢得了广大消费者的青睐。
金冠蛋糕拥有一座按先进标准建造的以生产、研发、配送、销售为一体的现代化工厂，同时企业不断地引进企业经营管理的专业人才，引用科学的管理技术，不断完善质量管理体系。专业的品质管理制度，提高/增加食品。同时了各项认证。
金冠蛋糕自创立以来一直秉承美食潮流、倡导品位生活的经营理念，金冠蛋糕加盟产品是定位于注重生活质量和时尚品味，注重健康饮食的消费者市场，CL.BAKE枫焙以健康、美味的产品满足顾客的需求，深受广大消费者的喜爱。
与大多数甜品店不同，玛丽莲提出复合式甜品理念，以港式甜品系列、台湾甜品系列、西式甜品甜点烘焙系列、养身马努卡系列为主打产品，鲜饮、国内传统甜品为辅，受到各年龄层次消费者的欢迎，在业务不断扩展，规模不断扩大的情况下，2012年成立友澎(广州)智慧之选管理有限公司，为华南地区及西南地区的客户提供便捷成熟的商业平台!
金冠蛋糕引进欧美的新港式潮流美食，在原汁原味的基础上柔和玛丽莲特色秘料，使其口感和色泽符合国人食用需求和心理，金冠蛋糕美味的鲜果白雪凉粉，一次面市就受到了吃货们的欢心和追捧!
金冠蛋糕聘取意大利冰淇淋学院冰淇淋师傅与专职蛋糕师坐镇指导，制作出精致的冰淇淋泡芙和蛋糕、蛋挞，并推出多种口味、多种形式的美味，在玛丽莲看来，这些不只是一道甜品，还是一件艺术品!难忘的味道，回味悠长，不仅感叹创作者的伟大!还会爱上它!
大品牌，具有智慧之选价值
金冠蛋糕，是一家连锁加盟品牌，成立至今有36年的时间，是集产品研发，生产，及销售的企业，旗下拥有专业的产品研发团队，以及不错的管理团队和服务团队，这些人给品牌带去了非常大的贡献，目前已经发展了上百家门店，遍及了多个城市地区，其中就有北京，湖南，贵州，以及重庆等大城市，由此可见，品牌的实力雄厚，具有有智慧之选价值。
产品丰富，争取赢得口碑
金冠蛋糕，旗下的产品丰富，有多种多样的精致好看的蛋糕，多种口味好吃的面包，以及让人回味无穷的点心，可以满足消费者的各种需求，同时为了让消费者百吃不厌，总部会定期推出新品，而且根据市场的流行趋势，以及人们健康需求研发符合人们口味的新产品，所以赢得广大消费者的喜爱，同时也树立了合格的口碑。
健康，绿色，环保，标准化，四季热销
金冠蛋糕，采用的都是百分之奶源制作的奶油，新鲜的食材，且按照标准化的制作流程，合理搭配，而且现做现卖，卫生可见，减少任何的食品添加剂，以及色素，可靠，消费者可以合格食用。而且金冠蛋糕的产品，老少皆宜，款款产品都热销，所以不愁客源。
金冠蛋糕，7大加盟优势，实现争取进一步拓展市场梦想
1、整店输出：加盟金冠蛋糕，总部实行整店输出的运营模式和的市场管理的经营理念，让加盟商无后顾之忧加盟。
2、区域保护：加盟金冠蛋糕以后，总部实现区域保护政策，严格控制区域门店数量，避免恶性竞争，同时也给加盟商带去了巨大的收银空间。
3、产品研发：总部有强大产品研发团队，同时也积累了丰富的研发经验，给加盟商带去强有力的产品扶持。
4、提供选址：加盟金冠蛋糕以后，总部会派遣专业的人员进行门店选址，店面设计，让加盟商快速开店。
5、经验交流：加盟金冠蛋糕以后，总部会定期的举行经营会议，结合加盟商的实际情况，为加盟商量身打造好的经营计划。
6、品牌形象支持：加盟金冠蛋糕以后，总部会进行统一的店面和品牌形象设计，从而确保品牌的统一形象。
7、品牌特许支持：加盟金冠蛋糕以后，加盟商可以免费享有品牌经营权。
2、加盟商预约前往【金冠蛋糕】总部或加盟商预约前往总部考察。
3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳加盟费用，合作提高/增加金。
4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程，让加盟 商能快速进入状态。
5、【金冠蛋糕】总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及 开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。
6、以上一切就绪，【金冠蛋糕】加盟店准备试营业前，辅导专员将全力协助加盟商，使分店开 幕前一切都能就绪，准备营业。
7、试营业试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。
8、正式营业。