1，台北古早味加入总部开设长期强化培训课程，培训内容涵盖了开店和经营实际运作的基本知识，包括人员配送，设备维护，人员管理，营销推广，客户和员工关系，食品采购，财务管理，以及经营商店所需的特殊技能，商业秘密和技术资料的综合系统。
2，台北古早味为了提高/增加品牌的统一形象，台北古早味代理商的设计将由总部的专业设计部门完成，并提供完整的设计图纸。在翻新时，总部可以根据合作伙伴的需要安排工程项目经理进行工程合作和验收。
3、台北古早味总部将对学生的理论和实践进行系统的培训。培训地点位于公司开设的直营店内，使学生能够直观地了解实际操作中遇到的问题，使台北古早味专营学生在餐厅的实际运作中遇到问题在未来，他们可以快速解决问题，并确保餐厅的管理和运作。
4，台北古早味总部培训系统分为：基层-礼仪，服务培训，管理管理机制培训；技术层-产品技术标准，生产工艺，成本控制，健康标准等；辅助层-食品采购，财务管理等，确保台北古早味风味蛋糕代理商可以轻松上手，轻松开店。
5、加盟保护：品牌保护-在管理系统和模型中提供台北古早味的标签等，图像保护-台北古早味的品味提供商店中的店面效果图和设计图纸，以及商店中的所有灯箱地图，墙壁图纸，名片，计数器地图等。培训提高/增加-台北古早味早在专业的蛋糕大师教学
6、商店开业提高/增加-台北古早味提前到达的经理协助合作伙伴进行现场调查，并分析地理位置和商店实施的可行性。