加盟支持
1.科学的营建支持总部负责各门店前期商圈、店址的市场调查,免费的店面设计,日常运营管理等。周密严谨的数据分析,精制统一的装潢风格--对于每个壹号CAKE工坊加盟店,我们都将经过严密的市场调查和数据分析,科学的店面管理帮助加盟商成功运营。
2.专业人员辅导培训以标准化、规范化、科学化的管理经验指导专营店进行后期的经营管理维护。所有人员均需接受培训。即使你没有任何经验,也可获得总部提供的全套成熟健全的专业知识、管理经验、经营技能的培训。包括技术工人的技术培训,店长的经营管理培训,营业员服务培训等。
3. 壹号CAKE工坊提供完善的物流配送合理完善的物流制度,确保统一品质的产品及时、完整的配送。
4.适时的广告促销有营销策划进行全案策划,能及时为各专营店提供商品、价格、渠道等方面的策划,各专营店在经营过程中,壹号CAKE工坊总部将在不同时期为各地区专营店提供相应的促销方案,提升专营店促销稳定性。
5.不断的新品开发公司技术部具备专业的食品研发人员和产品开发经理,持续不断的新品研制上市,为我们连锁店发展扩张提供了强大的原动力。
加盟优势
一、原料采购标准化
壹号CAKE工坊加盟店甄选世界较好原料,主要供应商均是品牌在国内代理商,拥有长期的合作协议,如安佳乳制品、香港南顺糕点粉、瑞士卡玛巧克力,从源头上控制产品质量,提高/增加食品原料品质合格。
二、后勤生产标准化
壹号CAKE工坊加盟店以采购、生产、配送三大中心组成强大的后勤中心,提高/增加了从选料、加工、配送等各道工序的标准化。
三、生产程序标准化
经过多年的实践摸索,结合烘焙连锁店的量化管理模式和法国传统的手感烘焙文化,创“烘焙生产数据量化标准体系”,店内产品均有规范和数字化的操作生产程序。出炉后色泽温暖柔和、组织细腻丝滑则为合格产品,方可售卖。壹号CAKE工坊,生产程序实现标准化,成功的攻克烘焙连锁标准化难关,是壹号CAKE工坊产品品质的有力提高/增加。
四、员工操作标准化
壹号CAKE工坊加盟店创的营运手册和经营理念对员工在工作和服务等各环节都进行了标准化的规范要求。
五、服务质量标准化
对新员工要进行30个工作日的系统培训,经考核拥有了高水平的服务意识和服务技能后方可上岗。壹号CAKE工坊店工作期间时刻注意要以热情礼貌的服务让顾客感受到被壹号CAKE工坊尊重的感觉六、卫生清洁标准化