清口水花甲米线是选择大米面深加工后，配备营养丰富的菜，并运用专用配料，以高汤为主烩制加工而成，其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场不错的特色小吃。
清口水花甲米线之所以流行，主要原因有两点：一是采用大米制作，二是的辣椒油。辣椒油色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。
清口水花甲米线采用中原地区轻沙土土质培育而成的水稻，稻谷颗粒饱满，蛋白质含量极高。清口水花甲米线采用了先进的生产工艺，配以自制秘方精心制作而成。加工好的米线不含增白剂、不含任何的防腐剂，色泽柔和，晶莹剔透，丝丝飘香。
清口水花甲米线，搭配精选地道的青岛海鲜做食材，现代化烹饪方式，出餐快，食材营养不流失，味道更鲜。坚持鲜活现做，特色锡纸再搭配海鲜，鲜活现做，出众的口感口味，营养健康，老少皆宜。
清口水花甲米线，在制作过程就充分考虑了花甲腥味的问题，巧妙的把花甲的腥味给去掉，另外配料给花甲米线添加了鲜香，所以对于消费者来说就有着非常强烈的吸引力，是非常美味的一种食物。清口水花甲米线，菜品品种丰富，味道地道，顾客选择余地大，东西南北中的顾客均可接受清口水花甲米线。
清口水花甲米线开店经营过程中，市场定位大众消费，潜在客户群体大，回头客多，业务稳定