广州西施华表企业管理服务有限公司：“吃在广州，尝在西关”。老西关自古以来就是广州美食小吃的集大成者，名气大噪。老西关制作的小吃和手札被认为是地道的广州菜。老西关是广州菜的地理标志，代表着广州小吃的高水平。正是因为“老西关”品牌的全面推出，人们才意识到西关地域美食的重要性和代表性。自此，西关小吃结束了自己打拼、玩小游戏的历史。在粤南大地上掀起了一股老西关旋风。正如“香槟”代表起泡酒，“干邑”代表白兰地，“沙仙”代表小吃，“老西关”也成为广东小吃的标志性品牌。广州小吃是小吃的重要组成部分。经过历史的锤炼，它们形成了独特的特点。它们集中了岭南小吃的特色。他们为小吃增添了一笔重金，是小吃的代表。”“老西关”是广州小吃的缩影，在广州小吃中历史悠久，源远流长。
老西关牛杂汤是西关民间传统工艺制作的一种诱人的小吃。产品包括粥、面、糕点、甜品等六大类。油条、炸堆、船粥、萝卜饼、马蹄糕、炒、牛肉等都是“西关风味小吃”。西关小吃密密麻麻，百步之内，必有小吃。
如今，老西关地区的小吃都是“老西关”的整体品牌。我们不再是一个人战斗。人们对这些传统小吃有了更深的了解。而“老西关”已经被广大消费者深深记住，并成为粤南菜系的象征。
使西关小吃走出去，成为品牌。多年来，西施华表连锁经营中心一直致力于“老西关”整体品牌的运营和包装。挖掘出质优价廉的西关名菜，与先进的现代连锁经营相结合，在全国范围内发展连锁店。近两年来，这一领域取得了重大突破，特别是在老西关，已经建立了100多家连锁店，门店遍布全国。西施华表连锁经营中心，凭借自身的努力，使老西关逐渐占据美食版图的显著位置。
一、选址与店铺租赁
老西关牛杂汤整合各地区的主营店资源，为加盟商提供丰富的店面参考，让加盟商在短时间内找到自己的店铺。同时，老西关还将提供商铺租赁的全过程服务。如果加盟商已经找到店铺，我们会对店铺进行全面分析，并为加盟商提供相关的经营建议。
二、工商营业执照和卫生手续
公司登记、工商执照、卫生许可证、卫生说明等；对于广州的门店，我们整体上支持工商执照和健康卫生手续过程。
三、店面设计与装修
店面设计、店面装修、设备采购、服装制作等；以整店输出的方式，在装修和设备安装上争取进一步提升店内稳定、高质量。
四、运营指导和人员招聘
协助加盟商进行人员招聘、人员培训、门店运营培训、项目信息发送等；我们还为加盟商提供开店的上门协助，在门店正常营业后，将逐步移交给加盟商。
五、门店促销与联合促销
门店促销资料的设计与制作服务，与同一地点不同品牌的联合促销和联合活动；
六、加盟店退出和门店转移
老西关牛杂汤还为广大喜欢加盟牛肉杂类产品的加盟商提供加盟品牌退换货服务，以及转店服务，方便加盟商在经营中的自由和性，为加盟商的发展解决后顾之忧。