米粉是我国特色名小吃，历史文化十分的悠久，也是我国南方知名的家常美食，米粉的起源有很多说法，但历史都十分的悠久，都要追溯到几千年前。米粉以大米制成，侵泡、蒸煮都多个工序制成，保留米的传统香味制成条状，其产品有多种烹饪方法，口感丰富深受我国人们的喜爱，过年过节也是必备食品。
目前市场上有很多的米粉店铺，但大多都是以附加产品进行销售，主营米粉的店铺很少。米粉的美食制作过程很简单，但口味的调配十分的讲究，说到知名的知名品牌，那不得不提桂林米粉，桂林米粉作为行业内的好品牌，其发展历史悠久，有着明确发展传承，早在清朝时期就已经出现桂林米粉的明确品牌，到了晚晴和民国时期，桂林米粉发展到顶峰，成为了国内优异的美食，家喻户晓，一度成为接见待客的优选礼品。经过现代市场的不断革新，桂林米粉的原型也发生了很多转型，衍生出很多附加产品，例如：酸辣粉、凉拌粉、三鲜粉、牛腩粉等等，每一种产品的工艺都和桂林米粉相似，并且使用相同原材料。桂林米粉的火热可能很多人都不清楚，传闻，在民国时期，当时的总统专门派专机要米粉直接送到南京府解馋，桂林米粉可谓是十分的火热。
目前，国内有很多经营米粉的店铺，但大多都是其中的一种，很多快餐小吃店铺内都有着米粉产品的存在，十分的火热。但多为附加产品，美食的正宗以及制作手法不能提高/增加，米粉的制作工艺虽然不复杂，但讲究正宗口味以及配料的搭配，有意向的加盟商应当选择正宗的知名的米粉店铺进行加盟，或者亲自到专业的米粉传承世家进行学习，不仅可以提高/增加加盟的官方与，对于未来店铺的发展也有着很好的益处。
传承手艺、历史悠久
米粉在我国有着上千年的发展历史，关于米粉的传说也是数不胜数，很多人对于米粉都十分的热衷，桂林米粉作为行业内的知名品牌，很多人都慕名去品尝，后来更是加工制成成品进行塑料封装，一度成为过年过节送礼的必备美食，桂林米粉经过历史的传承，一代一代的风靡市场，历史发展十分的悠久，米粉凭借其历史文化丰富在市场上表现十分的不错，市场销量十分的可观，并且米粉的历史文化对于我国文化发展研究做出了很大的贡献，其未来发展前景十分的可观。
加盟流程清晰便捷
目前市面上很多米粉专卖的店铺，无论是美食产品还是包装原材料，市场销量十分的可观，吸引了很多前来加盟智慧之选的加盟伙伴，对于米粉的加盟流程加盟商们十分的关心，根据网上给出的资料显示，很多知名的米粉美食品牌的加盟流程十分的相似清晰，有意向的加盟商可以到网上或者相关的加盟网站进行详细的咨询了解，确定意向后就可以进行实地考察，考察无误后就可以进行加盟资料的填写提交，待总部资质审核后就可以签署加盟合同了。此外，线下也有很多知名品牌门店支持线下加盟的方式，有意向的加盟商可以到线下门店咨询了解。
加盟条件宽松
很多知名的木粉美食品牌的加盟条件都十分的宽松，有意向的加盟商只需要拥有一定的资金周转能力，和市场承担能力，对于米粉等小吃市场有一定的了解，对于美食经营有一定的经营，能够认同加盟品牌的文化理念，能都遵守加盟品牌的市场发展战略，重要的是能够全身心的投入进来，和总部共同成长发展。