1.营建支持
胖胖螺蛳粉总部提供的营建支持：从商圈考察，开店可行性论证，到选址、装修设计、开业营销策划等，全程无微不至的支持。
2.技术支持
总部提供标准的技术专利支持，终身免费的技术服务。包括：技术咨询服务、疑难问题的诊断及处理、紧急增援、新技术开发推广等。总部可为加盟者提供核心配料和专业设备设施，不定期针对全国加盟店所在地进行市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品。
3.培训支持
胖胖螺蛳粉总部特聘市场营销、店面管理等方面的专职人员，案例进行生动教学，并结合加盟商情况或提问进行一对一交流，具有很强实用性。加盟商还将免费获赠《实用手册》系列，使加盟商迅速成长为餐饮经营高手。
4.管理支持
总部提供成功的经营管理咨询，让传统餐饮经营管理与现代企业管理接轨，尽力确保加盟店能够得到持续合格的发展。
5.带店支持
总部提供有力的带店督导支持，在加盟商店面开业时技师上门带店，让加盟商开业从容不迫、角色顺利转换，并诊断经营中存在的问题并及时提出解决办法.。
6.营销支持
总部提营销策略、促销方案及活动计划与实施的帮助。配合节庆、社会重大事件，有计划地在全国范围开展卓争取达成目标的促销活动、公益活动等。营销支持热点不断，成为消费者时刻关注的对象。
7.广告支持
胖胖螺蛳粉总部会对“胖胖螺蛳粉”品牌做系统的的广告宣传。在报纸、杂志、网络等全国及地方有名媒体上推出强势广告宣传，不断提高品牌形象和有名度。