奇味米线吃时因需先取一团米线置手心，然后将拌料放在米线上食用，由此而得名"奇味米线"。公司以特色经营为基础，以服务满意为质量，着力打造奇味米线品牌餐饮文化建设。奇味米线以"发扬中华美食，发展健康餐饮"为已任，把品牌的，温馨的售后，美食作为企业发展的方向，打破传统模式，提出和实践餐饮边缘化，满足客户多元化消费需求，从而创造更多的利基点，提升企业可持续发展的核心竞争力。从全球化、信息化、知识化的角度，结合自身丰富的实战经验，用全局性、创立性、系统性的方案为未来发展提供服务，持续增强产品和品牌的竞争，获得更大的市场和更高的增长率。品牌本着与加盟商共赢的态度，在运营中不断学习，在学习中不断成长，在成长中不断创立。以真诚的服务与热情，富有创造力的工作态度，以建立一种美食文化为己任，实现更美好的未来。
吃过蒙自的过桥米线,吃过昆明的豆花米线,再到德宏去吃奇味米线,那感觉就大不一样了!奇味米线细软松滑、用当地特产红米做成,将米线摊于掌心,仿佛捧着一朵含羞的红玫瑰,再将精制的肉馅拌和其中,轻轻递入嘴唇,顿时芳香四溢,不知天上人间。
这样的美味，当然是很有市场的。对于从小就吃奇味米线的当地人来说，难以离开这种美食，对于外地人来说，奇味米线这种独特的美食不仅让人好奇，吃上一口，也能体味到它的美妙，奇味米线的味道是很好的，很受大众欢迎，因此开这样一家店也有着很大的商机。如果你没有经验，选择加盟开奇味米线店就是很正确的选择了。
奇味米线是一种很具前景的小吃，在各地都能吸引到很大的关注，现在有些奇味米线店已在国内城市开店安心，奇味米线加盟有着六大优势，助你开店更容易成功。能有生意的项目才是好项目，放眼国内，能将奇味米线做得如此细化、规模化、标准化的餐饮项目，也不是很多了，奇味米线给无数观望中的创业商带来商机，是加盟值得考虑的选择。