2015年拾秀手工米粉加盟店在上海正式开业。以此为起点，拾秀开始探索，学习社会和市场,逐步打造拾秀招商的经营管理模式。目前,拾秀正以每月开业10家代理店的速度发展。而作为拾秀招商管理机构--上海震鸣餐饮管理有限公司的成立,这标志着拾秀进入了一个更加稳步发展的阶段。
秉承着“绿色、手工、地道、匠心”的品牌初心，拾秀手工米粉顺利“出道”，跻身餐饮加盟一线品牌，成为了拾秀手工米粉的“明星品牌”。为了打造更加符合现代年轻人饮食习惯的产品，拾秀手工米粉结合传统贵州米粉的做法，还原千年前的传统味道，让小小的一碗现磨手工粉承载着满满的历史感。
拾秀手工米粉品牌特色：
纯绿色食材
拾秀手工米粉是纯绿色的健康美食，精选湖南杂粮米，纯手工研磨、蒸粉、切粉等历经5道工序加工而成，宽约一指，薄如蝉翼，待入口时，以舌尖相触，米粉条仿佛是一层温润胶冻，薄软嫩糯。
健康美味
汤底选用猪骨或牛骨、鸡骨再加上提鲜的海产品，经过长时间熬制而成的高汤，富含丰富的钙质和骨胶原，健康美味又营养。粉与汤融合，不需要咀嚼，又比咀嚼多出更多回味。
香软韧滑
拾秀手工米粉，采用高品质的原料来进行调味，更能促进人的食欲和消化，香软韧滑的口感吃起来丰盈饱满，香而不躁。
新鲜口味
拾秀手工米粉在原有的基础上不断研发出新鲜口味，大大提高了该品牌在餐饮行业中的竞争力，实力出众，也深受消费者的喜爱和支持。
在发展道路上，拾秀手工米粉经过不断地演变、改良，从石磨手工粉的原料，配料，口味，制作工艺和消费方式等方面都呈现出多样化、多元化发展的趋势。