宁波瓦记餐饮管理有限公司前身源自桂林西山桥头老牌米粉，创于1967年。2016年由第四代传承人贺远能先生在浙江宁波成立宁波瓦记餐饮管理有限公司，公司旗下拥有：瓦记米粉品牌连锁店、瓦记食品厂、瓦记配送中心以及桂林龙胜县绿色原材料种植基地。
桂林米粉不仅仅是一种食物，更是一种情怀。「瓦记」正在努力进一步挖掘和整合广西餐饮文化基因，从产品、服务和服务组合以及就餐环境上，形成瓦记的系统化品牌印记。希望「瓦记」成长为一家有思想、有情怀、可持续发展的企业，为弘扬民族文化，振兴广西特色餐饮行业做出贡献。
「瓦记」目前拥有直营店和加盟店已达到几十家，从宁波出发，向全国各大城市辐射，逐步形成一个规模化、专业化的民族特色餐饮品牌连锁经营机构。
一方地理造就一方美食，做为一种广西地域需要传承和传扬光大的食俗文化，桂林米粉，早已不是一种食物，更是一种情怀。「瓦记」不只要做一个米粉连锁餐饮品牌，通过进一步挖掘品类基因与文明传承，帮助顾客认识桂林米粉和广西美食这个品类，让小品类也可以有大认知，进而更有大作为。
瓦记米粉绿色健康的米线美味，备受消费者的喜爱，为人们带来了更多的美味体验，需求也在红火的增长。瓦记米粉味道好，“瓦记”更是专注打造好的美味，备受消费者的喜爱。除了赢得消费者的青睐，瓦记米粉也凭借着完善的加盟政策、较高的加盟回馈而吸引了不少加盟者的目光，申请加盟瓦记米粉的加盟者人数在不断增长。对于加盟者来说，开一家瓦记米粉加盟店是非常明智的创业选择，加盟支持多多，开店更轻松。
1、您可以在瓦记米粉的授权范围内，使用瓦记米粉的知识产权。包括：域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动，突显您的加盟店是全国连锁店，这是您实力的象征，也是消费者信赖。
2、朝阳产品，抢先一步掘金蓝海市场！
3、公司总部拥有经验丰富的很好技术人才，不断改进产品，确保在行内处于优先地位。
4、专业的培训管理团队，远远超出同行业其他企业，各种管理模式可根据加盟店实际灵活运用。
5、瓦记米粉企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以利益。
6、根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况、选择经营形式，提供更佳选址方案。瓦记米粉加盟优势多多，有着的市场定位，加盟投入少，收获快，开一家火一家。
1、了解详情
留下您的联系方式，便可获取的加盟资料。如果您想深入了解加盟详情可以与网站上专业咨询师进行在线沟通。
2、实地考察
对瓦记米粉品牌有了大概的认知后，可以前往瓦记米粉总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。
3、加盟申请
了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，总部审定加盟资格。
4、签订合同
拥有加盟资格的加盟者，并且已有店铺也审核了，就可以与总部正是签订加盟合同。
5、店铺选址
相关选址资料邮件或传真方式提交至公司，对店面及所处地区市场进行初步审查。
6、门店装修
加盟商按部公司要求对营业场所进行装修、装饰，装修完毕后公司进行验收。
7、总部培训
包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营，完善一些不足之处。
9、加盟店运营
选择吉日开业，加盟店正式运营。