酸菜鱼作为一道营养丰富的美食，将其与米线结合在一起，这样就造就了一道有营养的米线美食，馨隆酸菜鱼米线是非常健康的，因此有着相当巨大的优势，品牌非常讲究制作工艺和自有工艺，由于搭配的方式非常的多变，所以也是很多人都比较喜欢的一种食物，就算是经常吃也不会吃腻。
馨隆酸菜鱼米线，正在迅速打响名气，靠的就是那美滋味。馨隆酸菜鱼米线统一使用龙利鱼，无刺、肉厚、味道鲜美，口感爽滑，就煮不老。并采用古法发酵的老碳酸菜，所以酸菜经过炒制，烹制处理后，由土坛腌制，脆中带酸，酸爽口感难逾越。
馨隆酸菜鱼米线好吃的另一个秘诀就是汤底，其中甄选香料，采用十余种名贵草本药材配成酱料，小火熬制，使汤汁鲜美浓郁，油而不腻。同时，以鲜香健康为主的馨隆酸菜鱼米线，所有鱼都是现杀现做，让每一位食客都能品尝到真正的新鲜鲜爽口感。
馨隆酸菜鱼米线，一直以来都是选用黑鱼作为主食材，黑鱼不仅肉嫩刺少，而且烹煮过后味道好，腥味少，调料更易入味等特点。再配上馨隆酸菜鱼米线经过十年时间不断改进的自家底料，让黑鱼的爽滑口感进一步提升。馨隆酸菜鱼米线再加上选用陈年老坛酸菜，那酸爽配上鱼肉，简直不行了!
走进馨隆酸菜鱼米线餐具摆放整齐，文艺雅致，在这里吃东西是味蕾的狂欢身体的解放，大多数时候这里都是座无虚席，每个人脸上都洋溢着满足的神情，有家的味道，有爱的味道。