一、产品垄断化：
香禾过桥米线健康营养，较美味口味。从视觉、嗅觉、味觉上各方面真正做到了色香味的纯正与特色，是市场上其它同类产品不可替代的风格。菜品结构搭配合理上档次，真材实料，汤底香气浓郁，真正做到健康美味一体。该产品厨房可以达到无油烟无明火的要求，店址选择不受限制。
二、操作标准化：
产品制作流程和口味配置比例完全标准化精量化，无需烹调基础，经过专门培训，按照操作手册标准严格执行材料放入的先后顺序和数量，即可掌握成品的合格出品。产区只需服务员无需厨师。
三、形象统一化：
香禾过桥米线各加盟店实行统一户外形象设计、统一室内装修设计、统一全套餐具及经营用品、统一服务标准流程。经过市场验证的标准化形象体系的运用，既突出了自身的品牌文化和特色，又使得各加盟店资源共享共同打造品牌影响力，共同获益以达到长期经营。
四、管理规范化：
依托上市餐饮公司标准制定并经过实践反复修改的厨房管理规范、店堂管理规范、员工管理规范等一系列运营规范，以及新店开业时总部全程保姆式服务，使得无需餐饮管理经验即可轻车熟路管理餐厅，减少加盟者的烦恼和劳累，实现加盟者无需坐店守店的脱产经营。
五、效益较大化：公司不定期进行督导检查，以纠正运行中出现的问题，防止加盟者的个人因素影响经营。公司进行统一的广告宣传，制定统一的促销策划，同时为各店量身定制适合当地的单店促销战略，加上配合菜品的不定期更新，使得人气持续旺盛。