许金米线成立于二十世纪就是年代初，是一家来自于云南的以经营特色过桥米线为主的连锁餐饮品牌。公司秉承着“诚信经营、以客户为导向”的经营理念，精选食材在多年来不断调整工艺下制作，引发过桥米线市场美食狂潮，店内拥有数十种美味过桥米线，可以满足更多消费者味蕾需求，打造更强的市场竞争力。
许金米线始终秉承“为消费者提供更多美味的”的经营原则，以提高米线的口味来满足不同人的味蕾需求。由于我们的单价并不高，可以吸引更多的人来店内用餐。我们的过桥米线将传统的云南口味发扬光大，在此基础上新增了当下流行的口味，不仅我们面向的消费者市场庞大，而且产品的制作过程很透明，所以可以让大家能够吃的更加安心。
许金米线的每一道选材都经过了严格的工艺，确保了食材的绿色健康，口味更是别具一格，构建了更加丰富了过桥米线美食系列。公司采用调料调味，保持米线的新鲜美味，在行业内倍受好评。而且我们所有产品不添加色素、香精和防腐剂，经过多年的发展，已经成长为了过桥米线行业内可信赖的品牌。
许金米线把传统云南美食文化与当下流行的时尚元素相结合，打造特色的过桥米线品牌。目前一家中等规模的连锁店，销售额高可以达到行业的前端水平，而且公司一直坚持规范化、正规化明码标价的经营原则，秉承绿色环保、健康饮食的经营理念，打造较强的品牌影响力。