云南是一个人杰地灵的地方，而且原始美味多，更为食客熟知的恐怕就是它的米线，而当前专门经营云南米线的品牌真不在少数。上海欧可餐饮管理有限公司旗下的一线牵过桥米线掌握了更多云南料理制作方式，不仅享誉省内外，而且对加盟人而言还是不错的创富手段。美味在食材的选择、搭配上别具匠心，经过各异原料排列组合形成了口味独特、辨识度高的佳品。
一线牵过桥米线力争为每一位爱云南菜的食客提供好味，它以新鲜大米为原料，公司与厂家直接订购不经过其余中间商，此外大米不会含有防腐剂、色素和胶等有害物质，而是运用传统米线制作方式，采用现代化室内低温烘干技术。此外、泡发、打磨，过滤和挤压等全流程均为手工操作，做出来的才是形体饱满、色泽白嫩且富有弹性的好米线。
不少人喜欢吃云南米线，一方面是米线好、一方面是高汤好，一线牵过桥米线为熬成一锅好汤，不惜十余个小时的用心熬制、用猪筒子骨、羊棒骨、老母鸡等一起慢炖，终成一碗好喝、醇厚的高汤。五十多年前，云南米线这款美味传至南北，深受各地食客喜爱，而一线牵过桥米线的出现更是一改米线不健康的印象，改为用心的佳品。
如今，企业走上了特许经营加盟之路，成为投入小、实现目标明显的项目。而且，轻松推出制，作为加盟行业中不错的餐饮加盟项目-一线牵过桥米线面对的是数亿爱吃米线的食客，前景不可估量。
一线牵过桥米线坚持绿色健康引路共同发展的策略，努力为加盟人带去好生意。对食客而言，一线牵过桥米线每道程序都做足了，不敢在用料上有一丝懈怠，这才造就了它的美好和经典。一锅香浓配搭时蔬、丸子和香肠配菜等尽显过瘾。对加盟商而言，完善的加盟支持和出色的加盟优势也是大家获得财富人生的好手段：
分店开设地多样：无论是商超、学校或者写字楼旁边都是适合开店的地址，只要是人流量大的地址都能开业，而成人越多越能促成消费。如果您的预算不多，想开在店中店甚至是直接外卖的档口形式都是可以的，不仅美味吸引力不减，生意就不会差。
店铺形象统一：无论开在哪里，只要是一线牵过桥米线旗下的分店都会享受一样的店铺形象设计。如果分店有想改变的地方需要提前向总部打申请，而公司也有权决定是否增减。
出餐速度很迅速：越是忙碌的午晚餐饭点，越要吃翻台率高、出餐快的美味，不然就影响宝贵的午休时间。一线牵过桥米线从食客点餐到出餐只需要五分钟，不会因为造成食客等待时间长而跑单的情况。
双线销售营业额高：无论线下堂食还是在线外卖，一线牵过桥米线都是很好的营销渠道，而且食客自行认可，也将品牌置顶在页面前方，得到更多新顾客的认可。
简单操作：无需繁复的厨房、设备和大厨坐镇，总部到货的都是撕开即可下过的半成品料包，前期时一个人就能操作，受益快、节约人才成本。
督导指导：从签约一瞬间，总部就会为分店安排一位专业的督导跟进支持，您会获得多方面体验和跟踪服务，解决您的问题。此外，督导还会结合自己的经验，为分店送去适宜的策划案和营销活动，对吸引顾客转化起到积极作用。
1、智慧之选咨询
加盟商可以电脑，QQ，微信等等的方式咨询一线牵过桥米线总部。
2、实地考察
加盟商前往一线牵过桥米线总部进行实地的考察，了解一线牵过桥米线产品信息。
3、加盟申请
想要加盟的加盟商填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签署加盟协议
加盟商在对总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。
5、店面选址
签订好加盟合同后，总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。
6、门店装修
提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、培训
总部会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。
8、开业准备
货品陈列上架；店面POP悬挂到位，并根据开业活动内容，布置店面，营造出开业气氛。
9、开业
加盟店在预计开业前15天，向招商部申请开业。获得批准后正式开业。