福州状元澜餐饮管理有限公司，是一家集餐饮连锁管理、食品研发、运营策划、服务管理、品牌维护、合作加盟为一体的专业餐饮品牌运营管理公司。下设营运、开发、策划、设计、研发、行政、仓储等多个部门，逐步完善的连锁运营管理模式，打造不错的餐饮品牌，尽心为我们的客户提供的服务。
公司于2014年创建连锁品牌澜记奶茶，承袭传统拉茶工艺，专注经营地道的老香港茶饮及餐点。产品以港式茶饮为主，配以果醋、菠萝油、榴莲酥、鸡蛋仔等。港式茶饮是以香港老街奶茶文化历史为背景，其传统拉茶工艺及饮食方式已风靡世界各地，以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。
所谓“一箪食一瓢饮，人之日常所需”。“澜记奶茶”始终坚持以「手造·自然·健康」作为我们的基本原则。让更多人享用到地道美味的港式茶点，以自然健康的产品卫护每位顾客的身体健康与味觉体验，是我们亘古不变的追求。
自2014年品牌成立至今，公司凭借丰富的行业经验及渠道运营推广整合能力，迅速推广澜记奶茶品牌。短短时间扩张全店近300多家，从澜记课堂成功毕业了近千店学员。目前全国拓展区域覆盖：福建、浙江、江苏、江西、广西、湖南、安徽、海南、广东、新疆等省份，入驻银泰城、泰禾广场、万达广场、万象城等多个大型购物中心,已为近百家加盟商提供了集门店选址评估、装修设计支持、品牌产品推广、市场营销策划、热销爆款研发、餐饮设备提供、原物料配送、制作工艺培训、区域保护支持等多方面立体化市场营运输出服务。澜记逐渐成为行业内颇有影响力的港茶连锁加盟品牌。