SiMTEA夏牧日出来自于SiMTEA夏牧日出总部，是有名的奶茶品牌。在台湾，SiMTEA夏牧日出的珍珠极受消费者的青睐，除了具特色的蜂蜜白玉、可可、黑糖、抹茶等纯手工制作的珍珠，还有将每日鲜果打碎与原料混合制成的水果珍珠，店内现场制作，绝不使用香精、色素等化学添加剂。
1700公里，是台湾到北京的距离，跨越江河湖泊，越过高山大海，终于和你相见。夏天的牧场孕育醇香牛奶，阿里山的日出唤醒透彻好茶。SiMTEA夏牧日出怀着对大自然的敬畏，却不想只做大自然的搬运工，于是偷偷的加了一点爱，想要为你还原台湾的「日尝生活」。
SiMTEA夏牧日出希望能开一家被全年龄段接受的健康饮品店，做一杯自己每天都敢大口喝的好饮品，承载着美好愿望的SiMTEA夏牧日出就这么诞生了。SiMTEA夏牧日出将鲜果放于饮品的上层，让消费者能尝到的魅力，给味蕾带来全新体验。再辅以SiMTEA夏牧日出疗愈系的渐层形象，给消费者带来视觉和味觉的双重盛宴，将美味烙在心间。
使用牧场直供的新鲜牛乳也是SiMTEA夏牧日出饮品的亮点之一，而牛乳的选择也要考虑产地、乳脂率、蛋白含量等多项数据，以求和其他用料很好的搭配，并不是仅仅新鲜二字这么简单。
为了延续SiMTEA夏牧日出健康的宗旨，整个团队跑遍北京周边所有的牧场，只为找到合适的牧场健康奶源。经过反复的筛选对比后，终决定选用味全的牧场牛乳。对于消费者所有的心意一口就能品到。
SiMTEA夏牧日出疗愈系的外表与好的口感征服了大批的台湾消费者，他们自发的社群分享，快速提升了SiMTEA夏牧日出的有名度。现在台湾和海外市场已经有很强的影响力。