福建皇仕餐饮管理有限公司，成立于2007年12月1日，是一家迅速发展的餐饮连锁企业，专业从事牛排的制作与销售，并配以无限量自助沙拉，以舒适优雅的环境和人性化的服务在国内餐饮牛排行业独树一帜，深受各人士的喜爱，成为颇具影响力和号召力的牛排品牌。
旗下有福建皇仕餐饮管理有限公司、艾姆克斯、咖啡六巷、厨易佳等多个品牌，拥有餐厅30多家，遍布全国各地。
皇仕现以全国连锁为目标，结合直营与加盟双重经营模式，即，将一二线城市作为直营店目的地，二三线城市作为加盟店目的地，自2013年起欲开设门店500家，打造具有国内特色的西餐品牌，成为国内优异的西餐管理团队。
皇仕拥有自己的加工工厂，产品输送至门店前将经过多道工序处理，以扶持提供的牛肉重量准确、肉质鲜美。 同时厨房内部的研发团队是由一队多年从事西餐行业人士组成，有同行知名企业的丰富工作经验，对新产品和新物料的研发和调整具有专业性，并且对行业市场的演变动向有着深入了解，长期研究消费市场的饮食文化和消费理念，研制出适合多种产品需求的牛排及相关配菜，不断地为消费者提供更加合格且美味的产品。
福建皇仕餐饮管理有限公司，作为西餐行业的知名企业，在西餐品牌的经营上有丰富的运营经验。公司设有相关多个部门，营运部、人力资源部、市场部、工厂、财务部、总仓部等。公司与台湾的专业餐饮团队合作，对于时尚西餐在全国市场的演变和消费动向都有着一定的了解。经由专业活力的平面设计组、店面设计组将更专业、更新颖、更具有西餐品牌特色的一面呈现的充分。拥有清晰的定位和明确的发展方向以树立独特的品牌。