舒格雷李披萨是昆明华尔曼餐饮管理公司推出的美食品牌，公司是一家服务于中端消费的拳击主题餐厅。公司是前世界拳王李文扬先生创立，在2013年的时候成立，经过七年市场运营，公司一直以年轻、时尚为主题，结合健康营养、美味的特点，成为时尚烘焙美食品牌。舒格雷李披萨主要以甜和辣为主，披萨结合云南特色鲜花和香料搭配，不同于市场同类的咸鲜披萨，为消费者打造更具美味与特色的享受。
产品的高颜值与口感搭配，凸显舒格雷李披萨的独特之处。时尚的装修风格，加上简约的设计，还有美式风情的特点，为消费者营造轻松、别样的就餐体验，吸引越来越多的年轻客户群体品尝。饼底也是采用独特的搭配形式，加以特殊的冷发酵技术，现场手工抛制而成，没有任何烘培添加剂，烤出的饼底厚薄适中，不干也不腻口，香软扑鼻。还搭配进口澳大利亚马苏里拉奶酪，现场切丝备用，均匀的撒在饼坯上，还有多种食材搭配起来，让烤出后的奶酪香软不腻，拉丝和口感都是非常的香美。
舒格雷李披萨注重每一个制作的环节，在披萨馅料里加入牛肉和部分配料，都是选用进口的食材，蔬菜都是以绿色、新鲜为主，加上严格的选材，切配标准严格。搭配番茄、蘑菇、香蕉等都是现切现用，确保馅料添加后的口感。精湛的手工饼底，精致的食材搭配，以营养均衡的形式，各种馅料切配和铺撒，加上温度控制和先进烘烤标准，造就了品质独特的美味披萨，满足新鲜与绿色的美味体验。
现做现卖，呈现出营养与美味
时尚的美食吸引着不少消费者味蕾，作为具有特色的舒格雷李披萨，一直都遵循健康与美味的特质。注重工艺和烘烤的技术，以现烤、现卖的方式，满足消费者挑剔选择。多种披萨汇聚，有口感鲜香的牛肉披萨，还有培根披萨；加上水果满满的水果披萨，榴莲披萨等，多元化口味汇聚，为消费者呈现出营养于美味的特点。
轻松开店，灵活选址
作为消费者比较喜欢的休闲美食，舒格雷李披萨开店选址灵活。不需要太大的门店，只要30平方米就可以运营。在学校的旁边和小区附近，还有人流量比较大的商场里和步行街，还有街头巷尾等，都是选址经营。搭配丰富口感的披萨，还有多种休闲小吃系列，结合清新口感饮品等，为消费者传递美味与享受。轻松的开店氛围，让更多经营人士从中收效。
双向经营，利益提升
舒格雷李披萨采用与时俱进的开店模式，紧跟网络时代的发展脚步，以堂食和外卖的方式经营开店，与美团、饿了吗多家外卖店合作。消费者既可以在店堂内享用，也可以在以外卖的方式叫餐，接单以后，几分钟就可以为其配送，减少食客路上的时间，也为经营商带来了多重利益收获。
整店输出，经营上手快
加盟舒格雷李披萨，公司提供多方位扶持政策。从门店选址到统一形象装修设计，还有专业的制作技艺培训，都是由公司统一安排指导。采用一对一培训的形式，结合多种原料和物料使用，使其可以快速的掌握制作过程，还原统一的味道。加上强大的市场运营团队为其开发市场，定制合适的经营方案和宣传策划，推出多种优惠活动，让新店进入消费圈收效。
1、智慧之选咨询：加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟舒格雷李披萨项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订智慧之选协议：双方确认考察结果无异议，正式签定智慧之选协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：舒格雷李披萨总部协助智慧之选人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。