新出炉是由上海万祺餐饮企业管理有限公司在2003年创立的，总部位于上海市静安区，以披萨为主打产品。公司实力雄厚，业务类型多产业链大，作为一家综合性企业，不仅有品牌策划和包装业务，也有产品研发和技术培训业务，在运营推广方面也有专业团队负责，经验丰富。而且旗下还有很多的餐饮品牌，推出的特色美味得到了消费者的一致好评。
披萨是一种常见的西式快餐，进入中国市场之后就很受欢迎，新出炉就致力于做国人自己的披萨，不仅注重食品健康和安全，还提出了平价的奢华这种全新的消费概念，并倡导绿色健康饮食。采用精湛工艺和精选原料烘焙出来的披萨，不仅营养美味，还不会使用添加剂，现做现卖任由大家享用，多年来一直秉承诚信经营理念，树立了不错的信誉口碑。
为了能够让消费者吃到新鲜健康的美味披萨，也能够提升用餐体验提高性价比，不仅大力投入到新品研发当中，还整合资源拥有了自己的供应链。所有的食材及原料都是精心挑选，搭配也很讲究，浓浓的芝士添加各种馅料，确实是令人难以抗拒。目前已经推出的口味和披萨种类已经很多了，典型的复合式经营也为品牌今后的发展提供了不小的助力。
在公司团队的共同努力下，新出炉在国内市场已经取得了不错的业绩。利用连锁经营模式拓展市场后，还陆续创建了培训部门和连锁加盟部门，并完善物流配送体系，提高品牌形象价值和竞争力。目前在很多城市和区域都能看到连锁店的身影，发展速度之快，市场影响力之大都是有目共睹的。
平价消费目标顾客多
新出炉打破了传统披萨店的奢华，专门为消费者提供平价美食。用料讲究食材好，价格定位比较低，真正做到平价的奢华，无论是上班族，还是学生和孩子，都是主要的顾客群体，每天的销量也是很可观的，人人都能消费得起。
产品多样全年可经营
店里出了各种口味的披萨之外，还陆续推出了很多其他的特色美食，包括牛排和意面等，都能轻松满足顾客需求，提供更大的选择空间。产品多营收来源也会多，而且每个季节都能正常经营，不会存在淡旺季之分，一年四季的生意都会很好。
灵活选址经营很简单
新出炉定位清晰目标准确，选址自然也是很简单的，学校旁、办公楼附近、商业街等都是可以考虑的。而且经营方式自由灵活，可以堂食可以外卖，还可以提供团购服务，更能利用复合式经营提升竞争力，全天经营客流量及销量都会明显增多。
口味出众用餐体验好
在原有烘焙工艺基础上加以改良的精湛工艺，做出来的披萨口感好营养足，还不断出新让口味更齐全。所用的食材及原料都是精心挑选，制作过程也严格监管，并打造了整洁舒适的用餐环境，大大提升顾客的口感体验和用餐感受。
复制经验立店更轻松
新出炉发展至今多年的时间已经成功开设了很多店面，且经营的都不错，总部逐渐积累了不少丰富的开店经验。而加盟商无需经验基础，直接复制这个成功经验来用就可以，包括管理和运营方面的模式及体系，以及经营方法和技巧。
全程扶持不会走弯路
总部有专业的团队可以为加盟商提供一站式服务，真正做到整店输出。无论是筹备店面期间的选址和装修，还是开业后的宣传推广和营销，乃至新品推出后的技术培训，及后期的巡店指导，都能让加盟店迅速启动并顺利运营。在整个开店期间无需操心费力，就能轻松立足市场。
1.智慧之选咨询：
加盟商以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的智慧之选顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2.实地考察：
加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3.资格审核：
总部对加盟商进行审核。确认加盟商的合作资格。
4.签订合同：
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5.缴纳费用：
加盟商按所选择的智慧之选类型向总部交纳相关的费用。
6.总部培训：
总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7.店面装修：
总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8.开业：
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。