打开电商平台,四大生鲜电商平台沱沱工社、顺丰优选、本来生活都在百菜宴的有机蔬菜;走进北京各大KA商超,在有机蔬菜品区,经常发现百菜宴的身影。
同时,百菜宴正在大力扩张宅配渠道,这种渠道模式下,合作社直接对应消费者,消费者可以在网上下订单,合作社按照订单去大棚内采收,再送到消费者所在小区,北京五环之内5斤以上免费送货到家,整个过程在5个小时之内完成。这种“从农场到家庭”的模式不仅能让消费者吃到较新鲜的蔬菜还免去了层叠的流通环节,节省了成本,价格至少比超市同品便宜30%。
十个做农产品的七个没品牌,这是农产品的硬伤,也是农业企业常常被中间商控制的关键。
难能可贵的是,在所有渠道中,百菜宴的产品都能够保持“百菜宴”独立品牌,与消费者直接面对面。
本来生活、顺丰优选、沱沱工社四大生鲜电商本身没有有机资质,要卖有机蔬菜,就必须用百菜宴的品牌和资质。另一方面,百菜宴十分重视品牌,“六统一”中就有“统一品牌销售”的品牌制度。
有了品牌,就能够短时间被消费者认知,百菜宴品牌逐渐与地道有机蔬菜划上了等号,市场就像滚雪球一样越滚越大。市场导向的种植计划,农产品动不动就滞销,有农产品本身种植周期长的问题,更多的在于企业对市场需求没有及时作出反应,往往是种出来产品才找市场。
百菜宴以市场为先导,大计划每年一次,小计划每季度一次,灵活安排种植计划,让蔬菜种植也动起来。这种与传统农业反向的“市场+计划”方式,值得农业企业参考学习。
同时新时代的农业行业业也是兼容并蓄的,需要老农人敞开胸怀,迎接新时代的思想观念和运作方式,也需要百菜宴勇于投身,发挥在新媒体、新营销以及各种新兴的推广手段的操作手段,新老结合加上资本的跟进,不愁农业企业做不起来。