以前水果是非常昂贵的食物，很多人都是吃不起水果的，因此水果也是非常昂贵的，开一家水果店的收银空间不大，现在伴随着人们的生活水平逐渐的提高，并且水果的产量也越来越大，更多人能够吃得起水果，水果店也越来越多，变成了比较日常化的店铺，加上水果店的收银空间是比较大的，因此有更多人想要开一家水果超市。
水果超市又叫做水果超级市场，因为它提供的水果的种类是比较多的，同时提供的水果质量较好，价格适中，因此会吸引很多消费者前来消费。水果超市采用的是水果商品在货架陈列的方式，因此各种水果都是直接摆放的，可以让消费者有直观的感受，可以自行挑选比较新鲜让自己满意的水果。水果超市具有一定的经营特点，它们销售的一般都是价格非常适中，比较平民化的水果和一些生鲜食品，并且这些食品一般都采用的是小包装，规格和分量都是事先标注好的，并且是出门就结账的方式，不会出现欠账和拖欠的行为，因此成本还是有一定扶持的。
想要成功的经营一家水果超市，其中的门道是比较多的，首先要对所要开的水果超市所处的位置进行一定的市场调查，要对相关的消费主流人群进行充分的了解，不能盲目的经营，比如在小区门口和商场就需要不同的水果售卖标准；经营一家水果超市可以选择自营的方式，也可以选择加盟的方式，一般自营的方式，水果的来源是不稳定的，并且种类也是相对比较少的，但是选择一个比较靠谱的水果超市品牌加盟，就可以享受到水果超市总部带来的较好的加盟模式，总部会有较好的加盟选址方面的扶持，同时比较好的一点就是货源的问题，开一家水果超市重要的就是水果的种类以及水果的新鲜程度等各个方面的问题，加盟一个比价靠谱的水果品牌，总部会为您提供较好的货源，并且在数量方面也是可控的，可以获得很好的收银空间。
一、生活水平逐渐提高
现在人们的生活水平逐渐在提高，尤其是一些追求生活品质的人们，日常生活中对于水果的要求是更高的，水果是富含维生素含量较高的食品，同时长时间吃水果可以美容养颜，并且对人体具有一定的保养的作用，很多人就比较喜欢吃水果，现在水果的销量越来越大，因此开一家水果超市具有很好的市场前景。
二、品牌经营名气大
如果可以选择一个比较靠谱的水果品牌进行加盟，就可以凭借在水果市场上已经打下的品牌知名度获得很好的品牌影响力，会有很多消费者冲着水果超市的名气前来消费，因此选择一个比较靠谱水果超市的品牌还是比较重要的。
三、货源稳定、水果新鲜
加盟一个靠谱的水果超市，总部带来的不仅是品牌方面的较好优势，在货源的提供上面会占据更大的优势，较好的水果超市品牌在水果的源头上拥有很多比较靠谱的水果原产地供应商，因此可以为消费者提供较好的水果货源的支持，并且水果的种类也是多种多样的，可以满足消费者的需求，再加上强大的总部对于货运等各方面的能力都是系统化的，因此可以确保运输途中的损坏率降到很低。
四、加盟扶持完善
水果是一种不容易保存的食品，因此选择一个较好的水果超市品牌可以很好的帮助加盟店更好经营，并且在水果的运输和保存方面都会有比较靠谱的方法，因此可以让加盟店的损失可以尽量减少；同时很好的水果超市在服务和收银体系等都是比较靠谱的，可以很好的就上手经营；后期对于水果的促销等各方面的活动也会有总部的相关支持，因此加盟水果超市是一个很好的选择。
电话咨询（了解是否符合自己）
来总部考察（确定是否加盟，以避免盲目加盟带给你的损失）
签订加盟合同意向书
总部派人协助商圈调查（确定店面选址）
签订加盟合同
总部派人协助设计装修
同时协助加盟商招聘人员并为服务员、厨师提供培训
派服务员、厨师到总部直营店实习
总部派人协助开店准备
提供进货支持
总部派出店长和厨师（以提高/增加开业口味和服务，稳定运作）
正式开业到场支持（提供开业策划、活动）
一条龙整店输出模式（连锁体系成功经验共享）
总部派人实地监督指导（持续跟踪指导和监督，确保加盟店持续运转合格财源滚滚）
持续不断的新菜开发支持。