“城市烧烤”烤肉首先不使用烧烤专用设备，融入人的饮食习惯，以“鲜、嫩、焦、香、麻、辣、滑、爽”为主要特点，采用汉堡店式的程序化管理，实现“一店有百味，百店有一样”风味”，并以烧烤为基础打造中式快餐，其中包括儿童、女性、草根和白领的个人爱好。
“城市烧烤”整合了西式快餐的标准化生产理论，开发了一系列烧烤、零食的设备和工艺流程，将烧烤变为非烧烤，将随意烧烤变为标准工艺。它多变的口味符合更多人的口味，简单的工艺适合更多的人掌握，方便的设备适合各种人操作。一经推出，不仅深受各类食客的喜爱，也受到全国各地加盟商的追捧。
公司的城市烧烤烤肉吧、城市烧烤烤肉屋和城市烧烤烤肉农场贯穿整个业务。从主菜到主食和汤料，他们都采用烘焙，打造了一家家庭烧烤主题餐厅。它一经推出，不仅激起了众多食客的胃口，也引起了众多加盟商的关注，谱写了当下餐饮界一个飞翔的世界神话！
代理业务模式
1、总代理应在代理区域内开设至少一个“烘焙店”级别的“城市烧烤米多特烘焙店”，并根据总部统一的风格要求进行装饰。
2、总代理负责在代理区域开设分公司或发展加盟店，总部负责品牌和技术授权，并对新加盟店进行一系列的技术和操作培训。
3、总代理在代理区域内销售加盟店的物料（腌菜、烧烤配料、烧烤设备、多功能小吃车）。
代理模式
1、自营商店和分支机构的营业出纳。
2、加盟店的开发收取技术服务费。自营或总部开发的加盟店可与总部共享（比例见上表）。
3、销售多功能小吃车、调味品、泡菜和腌制半成品在代理区域内接待销售收银员。
4、卖出一定数量并从总部获得股份。
总部支持
1、代理商经营自营店时，总部将与专卖店相同的设备和产品。
2、总部做市场广告宣传，协助加盟店发展，代理商享受优势，轻松赚大钱！
3、总部负责所有加盟店的新产品升级和统一促销计划。首先把羊肉切成拳头大小的碎片。将羊肉与鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然粉、精盐、面粉混合成糊状，均匀地撒在肉片上，粘在羊肉坑内壁，烘烤半小时。鲜嫩的羊肉切成拳头大小的块备用。它是与鸡蛋、姜黄、胡椒、孜然、盐、上等面粉等香料和香料混合而成的糊状物。它均匀地涂在肉上，腌制一小时。它集烤翅、火锅和传统经典美食于一体。它是高质量的管理和低成本的消费。可以称之为美食家的选择和工薪的淘汰城市烧烤受到全世界消费者的热烈追捧。