二把手烧烤产品上，主打烧烤和自酿啤酒。烤品囊括市面所有爆品，4大特色烧烤，11大系列产品。巴西风味烤肉系列、香酥系列、烤羊系列、果蔬系列、、铁板系列、砂锅系列、凉菜、特色小吃、饮品系列、主食系列。外加热情爽口的自酿啤酒。产品结构中涵盖市面所有烧烤爆品，烤牛蛙、烤猪蹄、烤肘子、烤排骨等多款明星爆品;在经营上科学合理的拉风组合套餐，提升人均消费，满足顾客需求和门店收银设计。
自酿鲜啤既是本店特色又可独立经营，总部提供设备安装调试，酿酒师现场培训。可自酿大麦啤酒、小麦啤酒、黑啤、果味啤。经营模式上，可以摇滚烧烤店为核心，向周边烧烤排档、夜市、餐厅、档口店供货，形成一带多的工厂特卖啤酒经营模型。自酿鲜啤自卖+配送，可增加30%销售额。
二把手烧烤，用夜店酒吧环境的装修氛围，将年轻人喜欢的烧烤路边摊引入殿堂化消费空间。在这里可以吃烧烤、喝啤酒、唱歌弹琴、玩桌游。
二把手烧烤、能烤、能泡、还能焖四位一体式，二把手烧烤，，吸引眼球，挑逗你的食欲。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与熟、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。
二把手烧烤以特色美食、创立模式，坚持"人无我有、人有我优、人变我新"的经营方针，成功创出一店顶八店模式，开展美食新财富。
二把手烧烤传承了餐饮业六字真诀"色、香、味、美、奇、乐"餐饮荟萃，全天候经营模式，一站式新概念美食汇。
二把手烧烤，菜品丰富，以涮烤焖卤为主题，并带有台式快餐、休闲食品、甜品饮料等，二把手烧烤独特的设备，一机三能，涮烤一体，吃玩一体，让每位消费者在就餐时有不同凡响的感受，吃的享受玩的尽兴。