加盟前期问题解答，并安排会面，提供加盟资料，分析智慧之选经营。
专业人员对新店店址周边商圈情况、工程条件（如层高、配电量、上下水、排走向及风机安装等）进行审核分析。
总部设计图纸，排工程及餐具订购由总部指定厂家。
商铺确定后，加盟商带领装修施工负责人与采购负责人到总部各门店现场参观考察装修方面问题。
装修参观考察结束后，总部派出筹备小组到加盟店面按照设计图纸进行装修、证照办理、人员招聘、人员培训、设备物资购置等开业前筹备。筹备小组约由2-3人组成，分别指导前厅、后厨和工程及技术问题。（路费及食宿费由乙方承担）
提供经营管理标准、服务质量标准、菜品标准、运营指南等管理体系，确保加盟店标准化、规范化、统一化。
开业前30天左右，由加盟商亲自带领其当地招聘的管理人员（厨师长、烤肉组长、小吃组长、凉菜组长、水果组长、前厅经理、接待部长、服务部长等约20人）到总部接受多方面的培训，培训期间由总部负责食宿安排，培训周期15天。
开业前3天至开业活动期间，加盟店初期运营阶段，总部派10名左右的精英团队支持加盟店开业，提高/增加加盟店菜品与天津总部统一。（路费及食宿费由乙方承担）
开业后的运营指导，不定期的组织加盟商对采购、财务日常管理发生的问题进行交流及指导。