快乐小狼烧烤以木梁竹壁、返璞归真的农家元素为装修风格，自设物料配送基地，所有菜品源材料均为直接配送，菜品原汁原味，乡土大厨烹制，烤出特色香醇的烤肉，弘扬沙龙湾量贩烤肉特色文化。
快乐小狼烧烤是一款大众化的美食产品，是大家比较喜欢吃的美食产品，烧烤在市场上的占有量是比较大的，每年的烧烤营业额都在餐饮行业前茅，这和人们喜欢吃烧烤是分不开的，也和烧烤比较好吃的口感是分不开的，但是值得注意的是，烧烤这款美食是不适合经常吃的，所以很多年轻人是比较注重烧烤的方式，本公司采用的烧烤方式，对身体没有伤害的方式，所以在市场是是比较有竞争力的一款产品，是大家可以多吃的产品。
快乐小狼烧烤的新理念——传统烧烤因设备粗陋，操作不标准，环境净化严重。常有人虽知肉串味美却驻足不前。另外，马路摊贩的日益添加，大大影响了城市景色，并且形成了极大的环境净化。快乐小狼烧烤以门店爲运营主体，采用无烟木炭烤制食品，从基本上处理了环境净化成绩。同时推出自助烧烤的新理念，能无效吸引消费者。
快乐小狼烧烤拥有强大的厨师团队，只需按照总部的体系流程，即使没有餐饮行业的经验也能轻松上手快速。沙龙湾量贩烤肉回转餐台，制造了美食与顾客间的0距离接触，优先以轮台取餐的便利性及送餐速度，体现了顾客可立即用餐不需等候的服务优势。
快乐小狼烧烤利用洁净的红外线作为热源，以保持事物内部的营养成分，避免食物焦糊，又可以让食物口感滑嫩，肉质鲜嫩，又不易丢失营养成分。快乐小狼烧烤吸取了传统烧烤的优点和特色;快乐小狼烧烤巧妙地迎合了顾客的求新求异消费心理;快乐小狼烧烤复合调料和特色烤酱应用于烧烤中;快乐小狼烧烤烤出来的食品色泽金黄，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香气扑鼻，吃后唇齿留香，回味悠长。