提到烧烤，许多人脑海中首先浮现的就是传统的卫生无扶持的街边烧烤摊，而熟悉人小串让草根美食登上了大雅之堂，熟悉人小串烧烤作为其中一员，看准时机，推出品类丰富的烧烤美食，品质优，口味好，健康营养，广受欢迎，同时积极谋求线上线下相结合方式，得到了很好的发展。
熟悉人小串是杭州熟悉人餐饮管理有限公司旗下品牌，公司成立于2015年，总部坐落于“上有天堂，下有苏杭”之美誉的西子湖畔--杭州。公司的宗旨是“让美食贴近生活，让客户感受家的味道”，专注于经营烧烤，龙虾，烤鱼等各种特色美食。
作为公司新推出的一项美食项目，熟悉人小串口味独特，模式新颖，小投入，高坪效，省人工，翻台率高，实现目标周期快，从食材加工到产品上餐桌，均实现全程可视化，操作简单，标准化，符合现代餐饮需求，因而大获追捧。
公司前期以市场为导向，以消费者需求为宗旨，经过长期的实践与钻研，研制出能够满足大多数食客口味且健康调料自有工艺，在市场上受消费者的一致好评，公司先后在深圳、南京、苏州、宁波、杭州等地开出多家直营店面，用自身的实践向广大消费者交出了一份满意的答卷。
民以食为天，在有着上下五千年悠久历史的国内，食，不仅仅是一种生活需求，更演变成一种文化，也创造了无数的商机，餐饮行业的发展历史更是久唱不衰。
杭州熟悉人餐饮管理有限公司本着文化传承，传播美食的宗旨，现面向全国，诚邀各地有识之士，共享财富盛宴，共谋发展。