汤姆大叔烤翅分香味、辣味、原味3大类，共11种口味。汤姆大叔烤翅加盟经密制腌料浸腌，配以各式调料，成品口味各具特色，或肉质紧致、或嫩滑多汁、或香味透骨、或麻辣刺激。奥尔良烤翅是汤姆大叔的主打招牌产品，其特点是1、香味入骨；2、骨酥肉嫩；3、吃烤翅不吐骨头。
集团，涉足于餐饮管理和产品开发，国际贸易、文化教育、儿童用品研发服务等多领域、多行业、多元化全球有名企业。汤姆大叔烤翅加盟以不断开发新产品驱动市场消费、成功展控运营著称；雄厚的资金实力、强大的研发团队、超前的快餐管模式、独特的产品口味，成为21世纪快餐行业发展的方向，震惊世界、誉满全球。
2008年起，总部为了让美味绿色食品与世界共享，在建立公司，同时全面分析、测评市场。2008集团携完全正宗美国快餐来到，全面登陆快餐市场，授权公司全权负责运作“汤姆大叔”快餐在区的市场拓展和服务。
“汤姆大叔烤翅”开发的“汤姆大叔烤翅腌制料”用于烤前的腌制，是决定烤翅成品口味的基础。腌料分两个层次，是针对表层的肉，做到保水、入味；第二层是透过肌肉组织针对骨头，成分穿透钙化骨的组织间隙，做到透骨香，同时起到酥化骨质钙层的作用。汤姆大叔烤翅腌制后，烤出的翅子不缩水，出品率提高30%，低脂肪，成品饱满。肉，紧致滑嫩，骨，香酥透彻,一嚼就烂，真正做到吃鸡翅不用吐骨头。公司坚持以人为本，诚信经营、合法经营，走可持续化发展道路，争做百年企业，服务于广大的客户，提供完善的售前、售中、售后服务。热忱欢迎您的到来。