“炭路者串烧，成都的味道.”堪称火锅一绝。风味浓郁、菜品丰富，价廉消费,深受大众青睐，食客络绎不绝。自98年成都市袁缘实业有限公司成立至今，目前已有近百家大型代理店，遍布川、京、豫、湘、青藏、滇等省市，成为串串香行业的领军企业。袁缘实业在多年从事餐饮调味品的生产，研究，开发的基础上经过不断的摸索，形成了具有规模经营，全国代理的火锅一绝。如今的“炭路者串烧”已是香飘万里，享誉神州。
【炭路者串烧】是品牌化经营，拥有强有力的产品竞争力，我们是特色的火锅餐饮，我们面向的顾客群体是庞大的。不分贵贱的消费档次。炭路者串烧风味浓郁，口感独特，更是以麻辣鲜香被众多食客所乐道，是成都具备地方特色的火锅，更代表着深刻的成都市井生活文化，是成都人民休闲，惬意的生活元素之一。
炭路者串烧是根据麻辣烫古有的传统做法，配合当今三十几种精心调配的中草药锅底自有工艺、工艺流程，采用现代生物科技的提炼技术，以鸡骨、鱼骨、牛骨等的骨脂提取物以及蘑菇等为原料，提取出更高纯度的纯动植物绿色调味品，串串烧且充分保留了骨肉特有的营养成分及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面，注重丰富新鲜，四季食物均可入锅，串串烧如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等，营养又全面，均为人体所必需。串串烧辣而不躁，香而不腻，即烫即食，四季皆宜。
“1优惠钱吃一百道菜。”炭路者串烧是属于老百姓的特色火锅，实惠的消费，多样的选择。成都是开放的现代化国际大都会，却又是一座有着悠久历史底蕴的老城，炭路者串烧正在以以一种富有人文主义情怀的态度演绎成都的味道。