俞少爷公司目前项目有，面口袋东北特色打卤面、俞少爷制造铁板烤鸭肠、绝味铁板香豆腐等三个特色项目。项目运营时间虽然不长，但是深受广大消费者朋友的喜爱！吉林省都市频道为此对俞少爷进行长达5分钟的专访!俞少爷秉承“用良心做食品，用真心去待人”的服务理念为春城百姓造福！
烤鸭肠是烧烤的一种，相比烧烤，俞少爷烤鸭肠更香更健康。铁板鸭肠自有工艺，是采用中香料制造自有工艺加工出与众不同的香味，吃完一次还想吃。所用的原料都是先经过几十种调料、中药材浸泡，然后经铁板烤制而成。再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工现做现卖，不仅受到青年男女的和学生的俞少爷铁板鸭肠还倍受中老年人朋友的青睐。
鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再擦净表面水分，要保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3-5天不变质。
俞少爷秉承“用良心做食品，用真心去待人”的服务理念为春城百姓造福！吉林省俞少爷餐饮管理有限公司总部位于美丽的北国春城吉林省长春市，主要从事特色小吃、快餐项目的运营、推广、连锁、食材供应、东北铁板鸭肠加盟、鸭肠串批发、铁板鸭肠技术、铁板鸭肠串供应培训、铁板鸭肠串、俞少爷铁板鸭肠加盟、铁板鸭肠串供应等等项目。
与公司合作的众多加盟商朋友也从中收效颇多，项目特点是投入小、省人工、能耗小、出餐快、坪效高、客单高、经营高，平均约为30-45天，每天回头客复购率达到30%以上。欢迎广大创业者朋友前来考察了解。