卡卡寿司日式料理主要经营为日本寿司，刺身，日式料理，铁板烧，牛排，以传统日式风格店面吸引年轻人光临。与日本文化紧紧相关，贴近日本风情特色，彰显时尚，复古，雅致，品味。卡卡寿司日式料理注重“色，香，味，器”四者的和谐统一，卡卡寿司日式料理不仅重视味觉，而且很重视视觉享受。吃日式料理就是吃文化，吃情调，吃意境。
卡卡寿司的成功理念是：健康的良心美食和乐活的时尚发展理念。卡卡寿司以其特有的口感，高人气和高回头率迅速占据了江浙沪的外带寿司市场，卡卡寿司这种“以简单为美味，以自然为时尚”的简约健康时尚美食理念，打动了各地吃货们挑剔的舌尖，卡卡寿司同时也为各地整天为美食的群众带去福祉。
卡卡寿司深受学生、白领、情侣等喜欢，卡卡寿司可做正餐也可当零食，无论吃过饭还是没吃饭，寿司都可以被人们接受，即可以抢占正餐市场，又可以分享零食市场。卡卡寿司原汁原味，现做现卖每一块都料足汁浓，每一口都吃的心满意足。
卡卡寿司日式料理选址灵活，可在年轻人聚集地，靠近商场，靠近大学，靠近写字楼，娱乐场所集中地等开店，店面积50-80平方左右即可。卡卡寿司日式料理人群定位是在消费人群平均年龄16-35岁，人均消费￥50-￥100，价格亲民，健康营养。
“把顾客当朋友，一直致力于做吃的寿司”，是卡卡寿司一直坚持的宗旨。未来卡卡寿司将把“美味，快乐，时尚，幸福”的理念带到更多的地方，开设更多的门店，带给更多的朋友。
卡卡寿司公司正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在引路着新潮美食的同时，树立"卡卡寿司"在饮食业典范的品牌企业形象!秉承"创立全为您"的服务理念，卡卡寿司公司正以稳健的步伐，积极的开拓精神、结合品牌输出、加盟等多元化经营，在引路着新潮美食的同时，树立"卡卡寿司"在饮食业典范的品牌企业形象!
1、品牌形象支持：加盟商可自行寻找合适的装修卡卡寿司在卡卡寿司总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到卡卡寿司总部认可，当然也可委托卡卡寿司总部设计施工，保持统一形象。
2、整店输出支持：新加盟客户，卡卡寿司将派专人进行市场调查，协助评估店铺周边的竞争环境与市场潜力并做出可行性分析，保持品牌成功导入，并持续跟踪服务。
3、免费培训支持：卡卡寿司总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的培训服务，以保持加盟店始终保持稳定的经营水平。
4、物流配送支持：卡卡寿司为保持加盟店的餐品质量，加盟店餐品统一由卡卡寿司总部提供，双方签定餐品购销合同。
5、媒体广告支持：卡卡寿司将根据加盟商的年度销售情况给予不同级别的广告补贴。
6、市场运营支持：提供全国统一的品牌运营指导系列手册，强大的系统护航您的经营。
7、跟踪服务支持：业内的营销业内将随时为加盟商提供解决方案。
8、选址装修支持：协助选址，落实装修。导入企业VI，把握好做店的关。业内的设计人员根据情况，提供装修设计图，回家就可直接施工。
9、区域保护支持：严格控制区域合作商数量，保持区域内创业者垄断地位。
1、相互了解卡卡寿司达成共识。
2、填写加盟/代理申请表。
3、双方充分沟通、洽谈。(欢迎来卡卡寿司总部访问、考察)
4、合理分析创业损益。
5、场地、市场调查。
6、加盟/代理合作条件落实。
7、交纳意向或保持金。
8、签订加盟代理合约。
9、启动加盟代理工作，卡卡寿司总部协助实施计划。
10、批供货和物料配备。
11、卡卡寿司总部做好配送工作，共同解决运作中所遇到的困难。
12、开业促销和推广方案的制定。
13、店铺设计/装修/招聘。
14、店铺管理培训。
15、卡卡寿司总部配发批货品、POP宣传、画册、展架。