熊大寿司是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创立为一体的综合型企业。在多个省份设立了集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，现有员工几百名，总部办公面积近千平方，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖，为旗下品牌的发展奠定了坚实的基础。
熊大寿司把东方与西方的美食融合形成了现代就餐的餐饮形式，无论是快捷消费还是午后休闲，皆能满足食客的各类需求。熊大寿司吧包罗万象，各种寿司、各式点心与饮品皆能在此找到，熊大寿司吧打造寿司餐厅连锁品牌，依托于集团公司的强大支撑与全国品牌优势，致力于发展有品味的寿司吧餐厅。
寿司是日式美食中的代表，在我国餐饮美食市场不断发展走向国际化的今天，日式美食也不断的影响了我国年轻人的喜好与选择。而熊大寿司品牌为了更好地满足大众需求，不管是寿司食材选择还是制作工艺、口感不错等方面，都注重中西式结合让大家更满意。
寿司美味可口，营养健康适合所有人群是几代人的美味，而且食用方便，有许多不同的口味供选择。熊大寿司制作的寿司更具吸引力，是不错的选择。熊大寿司制作的寿司颇具吸引力，选用不错糯米制作米饭，松嫩飘香，入口绵软，滋味非常奇妙。
熊大寿司严选优势食材加工制作，新鲜的食材摆在顾客的眼前自主挑选，让食客吃的不操心选的自由，现点现做的麻辣寿司符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。