佰香卤菜以弘国文化为基调，特聘厨师，结合各地人群饮食习惯，研制老卤在自有工艺的基础上与现代食品科技结合相继推出“佰香卤菜”特色药膳滋补老卤、香卤、辣卤、特色凉菜等，以其独特的制作工艺和味美可口、营养丰富、香气扑鼻的特色而盛誉海内外。走低成本好品牌的拓展之路并结合西方成功的加盟经营模式的经营方针。以品质求生存，以诚信谋发展。倡导健康、绿色，做真正的特色餐饮熟食店，使你轻松拥有多年的从商经验， 真正成为经营和管理的能手。
佰香卤菜以弘扬中华美食文化与推动快速食品不断向前发展为使命，为国人提供更多美食选择为经营理念，以，百菜百味，膳食平衡，养生之道的品牌定位，融合现代快餐理念，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快速食品连锁体系。凭借独特的产品优势、规范的服务和高雅时尚环境，为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快速美食，成为受消费者青睐的快速食品品牌之一，也是巴渝美食行业一颗闪耀的新星。佰香卤菜以博大精深的巴渝饮食文化为依托，在产品上没有永远的特色，只有不断创立，兼顾各地消费者的口味和偏好，打破传统、推陈出新，开发出更多满足消费者口味的美：佰香卤菜、太翁熏鱼、百草牛肉、百草鸡、钵钵鸡、夫妻肺片等多达百余个品种的标准化速食配餐，满足了不同年龄层次的用餐需求，极大丰富了消费者的选择消费模式，佰香卤菜独特的产品定位，在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性，成为更具中华特色的全新快速食品品牌。
1、使用总部很好的品牌和商誉，佰香卤菜品牌带来的人气和资源。
2、品种的多样化会迅速的淘汰老式产品，因此新品自然就会潮流的情断，佰香卤菜拥有专业开发团队，为您不断研发新产品，让您的店面独领行业。
3、佰香卤菜公司拥有一支专业的技术团队，专门为加盟商提供全面的技术培训，确保您开店顺利。
4、公司拥有完善的培训体系，从开店创业的每个环节，都会为加盟商提供很好的加盟培训支持，使加盟商娴熟掌握产品、管理、导购等知识，助力拓展终端市场。
5、佰香卤菜拥有非常专业的市场、技术、管理和运营团队，选择加盟佰香卤菜店，专业团队会为加盟商的店铺进行很好的技术支持，协助加盟商开店。
6、依靠佰香卤菜品牌成熟的经营模式，以及总部对加盟者的支持与服务体系，减少加盟的盲目性，降低加盟危险。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、实地考察
加盟商对佰香卤菜品牌感兴趣，可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。
3、填写加盟申请表
实地考察后，若对佰香卤菜的考察结果比较满意，确定要加盟的加盟者可填写加盟申请表递交给总部。
4、签署合同
全面了解佰香卤菜，认同我们的发展理念，评估确认加盟条件合格后，签署合同。
5、加盟选址
门店的选址对经营结果有重要影响，也是更为慎重的关键环节，因此您在确定地址之前需要进行严格全面的考察，调研、同时也可邀请佰香卤菜专业人员给予堪店协助，选址确定后签署租赁合同。
6、店面装修
为确保佰香卤菜的形象统一，加盟店的设计由总部提供标准（样版店），并提供整套施工图纸。同时由总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、总部培训
总部拥有的培训，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、择日开业
选择吉日盛大开业，佰香卤菜总部提供后续的指导与支持。