烤鸭是一种受人欢迎的美食，也是北京当地的餐饮文化名片。脆皮烤鸭深得师傅真传，是行业内美食小吃的一把好手，特别制造自有工艺少有人及。老脆皮烤鸭脂肪含量低，口感劲道，而且富有充足的蛋白质。包含多种对人体有益的维生素以及膳食纤维，长期食用能滋阴补肾、帮助消化，是不常见的绿色食品。老脆皮烤鸭不仅醇香味美而且食用方便，不需要太多的调料，切开即可食用，符合现代化的就餐模式。
老脆皮烤鸭包括新派烤鸭、焖炉烤鸭、传统炭火烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式烧鹅、香酥手撕鸡、炭烤猪蹄等美食。数百种小吃，让新顾客有不同的选择。自此以后，北京脆皮烤鸭在人们心中留下了很好的印象，营业口碑进一步上升，受到众多消费群体的欢迎。老脆皮烤鸭一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，绵软与脆皮相结合。无论大街小巷，什么年龄的顾客，都闻名前来品尝，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
老脆皮烤鸭制作方法独特，选用正宗家养鸭子。并烹饪过程中加入几十种精心挑选名贵中药，科学自有工艺，及时掌握好火候。定时腌制，风干后烤制，让烤鸭的口感更加劲道，味道十足。老脆皮烤鸭富含B、E族维生素，维持人体每日营养所需，提高肠胃吸收的能力。可以有助于有助于有助于有助于耐缺氧化，是人体多余自由基的清理剂，健康食品。
品牌影响力大：提到烤鸭这种美食，人们首先想到的就是北京脆皮烤鸭，足以看出这个品牌在人们心中的影响力。加盟商可以完全享受到企业知名度带来的优势，积累重视的顾客，提高店面的吸引力和竞争力。
正确的市场定位：市场上，有的企业发展不成功，并不是本身产品质量出现问题，而是没能让品牌有一个正确的市场定位。北京脆皮烤鸭以传统小吃为宣传口号，并且在此基础上进行改善，计入很多现代化的食材，领着结合更容易成功。
各种各样的扶持政策：很多加盟商对北京脆皮烤鸭总部十分信赖，因为数十条扶持措施，让绝大多数加盟店走向稳定发展。包括开店之前的选址、装潢以及宣传等工作，全都在公司的帮助下完成。为店主指点迷津，共同制定适应当地社会的运营体系。专业人员随叫随到，现场指导，并且制定区域保护政策，为每一个烤鸭店面保驾护航。
烤鸭本身质量高：除了企业出色的公关和宣传工作以外，北京脆皮烤鸭本身也十分值得品牌。为什么这么说呢？首先就是该烤鸭的种类多，既有北方烤鸭也有广式烤鸭，有的烤鸭肥肉相间绵软可口、有的烤鸭精肉丰富口感劲道，老人和小孩都可以食用。此外，北京脆皮烤鸭还会在腌制的过程中加入一些中草药材，同时具备口感与养生。
北京脆皮烤鸭已经强势登陆餐饮市场，依托消费者的热情和创业人员的加盟，已经占得市场先机。品种繁多，凭借品牌效应抓住老顾客、留住新顾客，保持店面的竞争力和灵活运营能力。人们往往对特色的美食小吃没有抵抗力，北京脆皮烤鸭无论是口感还是价格，都符合顾客们的需求、好项目等待着您来选择，拥有一个美好的前程。
1、电话咨询加盟事宜；
2、来公司初步洽谈；
3、参观直营店、品尝菜肴；
4、填写加盟意向协议、缴纳意向金；
5、总部派人实地考察，确认是否适合并与加盟商进行交流和考察。合适则协助选址、订租房合同；不合适则不赞成智慧之选人冒险智慧之选；
6、带加盟金和个人身份资料签订加盟合同；
7、协助开业等事务（装饰方案、指导店面装饰施工、管理资料、营业手续、设施计划、人员培训、原材料采购、营销策划、指导开业等）；
8、开业前，营业资格审查，督导协议条款执行情况，直到正式开业；
9、公司督导部门定期回访加盟店，发现问题迅速调整。