红赖鸡爪：绝卤鸡爪源自泉州南安红赖鸡爪卤味秘方，中华名小吃红赖鸡爪，绝卤融、民间饮食风格于一体，以鸡爪、鸭、豆腐、牛肉及动物肉、内脏等等原料配以二十多种纯正名贵中草药作为卤汁，通过精心制作多道工艺，用秘方卤制而成。绝卤美食柔嫩、味美、价廉、辣而不辛，香儿不腻，具有护胃、健脾、塑身、美容之，既是典型的保健休闲食品，又是居家佳肴与下酒佐餐、旅游美食，尤其在我国久负盛名，历史悠久，在小吃之乡的闽南 名叫：绝卤 ，很盛行于福建闽南一带，特别是厦门，绝卤连锁加盟机构厦门总部，正宗红赖鸡爪专业与专业教学体系专业。
绝卤鸡爪南北卤味众家之长，属改进型红赖鸡爪，尤其是在鸭脖制作与味道Q劲上更是胜过红赖鸡爪。红赖鸡爪在福建风行食客，以地道的口味、特棒的卤汁享誉海内外，其独特风味是经过专业的不懈努力，科学的工艺，数千遍的品鉴和调试，千锤百炼精制而成的美食-绝卤。
配送：“三大秘料”是红赖鸡爪的核心技能，将收到严峻保护。由总部回收直供的方式为合和商配送，其它商家无法学到该项技能，竞争者无从模访，偷不到，学不会，确保生意垄断经营！
红赖鸡爪，炉体回收奇丽的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，其味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。我们本着“顾客至上，质量优先，信誉优先”的宗旨，热忱欢迎海内外客商及各界同仁光临惠顾。
1、红赖鸡爪品牌所蕴含的商机将带给您可观的收获，红赖鸡爪是同行业中的好品牌。
2、红赖鸡爪品牌面向未来、立足现实，新颖独到务实前瞻。加盟区域内的品质性，确保竞争优势和品牌效益。
3、红赖鸡爪拥有者实力强大的研发团队，可以不定期的为加盟店提供新的消费热点。
4、在开业前和正常经营过程中为红赖鸡爪加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、紧密型的合作关系和运营管理体系使“红赖鸡爪”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及收利政策，让加盟商能够省下不少的金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好。红赖鸡爪品牌生意红火！
1、初步了解
加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的加盟顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、前期考察
在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家红赖鸡爪加盟店。
3、加盟申请
想要加盟的加盟者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、签订合同
评估过关后，与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、店面装修施工
按照总部提供的装修方案，对店面进行统一的装修与施工，施工完毕后总部进行验收。
7、人员培训
招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。
8、试营运
搞定了门店的装修，就可以开始策划门店的开业事宜，并提前进行试营运，看看运营，完善一些不足之处。
9、后期支持
开业之后总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。