鸿运天外天烤鸭品牌成立于1992年，致力于正宗北京菜的建立和销售，服务于广大中餐爱好者。鸿运天外天烤鸭食品具有美味、健康、品种丰富、快捷方便等特点，但受到消费者的认可，品牌规模迅速发展。近年来，鸿运天外天烤鸭在全国遍地开花，在全国设立了100家分公司，门店销售非常好。
鸿运天外天烤鸭的经营理念是创造美味，传承经典，用健康食品传递传统餐饮文化。品牌原料均来自供应渠道，严格的质量体系，高端产品品质。所有鸿运天外天烤鸭食品均按严格标准制作，所有原料均符合检验检疫标准，所有餐饮包装均坚持健康、美味、营养均衡的原则，为消费者提供周到满意的服务。鸿运天外天烤鸭品牌的产品有很多种。除了品牌烤鸭外，在售食品还包括京味菜、改良川菜、平价海鲜等，品种繁多，能满足不同消费者的就餐需求。品牌店面的装修风格统一，环境干净、典雅、清新，有各种包装盒，让每一位消费者都能感受到时尚的气息，感受到质优价廉的中餐魅力。品牌坚持以质优价廉的快捷套餐深受年轻人喜爱。
作为连锁加盟品牌，鸿运天外天烤鸭总部为加盟商提供全套培训课程，包括前期培训、菜品制作、店内服务等培训支持，都涉及到门店经营管理的方方面面。将多年品牌经营和发展积累的营销计划和销售经验输出给加盟商。此外，鸿运天外天烤鸭非常重视品牌的推广和发展，注重品牌的推广。总部借助各种媒体平台，提升加盟店的销售业绩。
一、品牌优势：鸿运天外天烤鸭作为烤鸭连锁餐厅的老品牌，多年来主要从事北京传统果木烤鸭的餐饮服务项目，立足北京市场，面向北京发展。经过多年的发展，为品牌积累了大量好的服务资源。品牌专业生产养殖基地多年来从鸭源直接将食材送到店内，为食材的新鲜度和新鲜度提供了支撑。好的服务、好的产品、优雅干净的就餐环境赢得了消费者的赞誉和业界的诸多荣誉和认可。
二、产品优势：依托烤鸭，鸿运天外天烤鸭将为消费者提供新鲜可口的烤鸭餐饮服务。根据消费者的不同口味需求，该品牌为顾客提供了多种菜肴可供选择，让更多的消费者在鸿运天外天更加舒适和满意。
三、培训优势：鸿运天外天烤鸭为加盟商提供多种培训支持，包括开业前培训、餐饮操作培训、店内迎宾培训、营销操作培训、人员管理培训、服务标准培训、推广培训等。，培训课程理论与实践相结合的方式，为加盟商的经营管理提供支持。
四、物流优势：鸿运天外天烤鸭品牌有系统的物流采购和运输系统。该品牌所有的鲜鸭都来自品牌的原产地。加盟商可以根据店面经营情况，在网上订购食材。在形成电子订单后，总部将全程供应，并将原料直接发送给加盟商，为加盟商提供充足的供应支持，节省订货时间和配送成本。
五、区域优势：鸿运天外天烤鸭对加盟商实行区域管理，科学规划各区域运营商数量，将区域运营数量控制在合理范围内，不仅提高/提高了品牌的合理发展速度，同时也提高/增加了特许经营人区域商业利益的合理性。