现代人生活节奏不断加快，为了跟上快节奏的生活要求，各行各业都朝着快速化经营的发展之路推进，在餐饮行业很明显的表现就是：快餐开始流行，各种熟食市场反应好。九九王鸭脖比一般的快餐更营养，比传统的熟食更卫生。九九王鸭脖，吃出美味!
久久辣鸭脖王，是我们一大骄傲，我们深感自豪。久久辣鸭脖总部，为了让全国各地的朋友都能吃到如此的绝味，现把这一绝活传授给全国各地无业青年、下岗职工，让我们携起手来共同开发，把久久辣鸭脖卤制系列食品发扬光大。
九九鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为“活肉”层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，“滋溜”一声，令人颇有一种成就感。喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而余味悠长。卖点：男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开。
久久辣鸭脖的由来——相传秦末,赵被围,盟国将军项羽渡漳河救巨鹿,是有破釜沉舟之战,三军多荆楚人士,喜辣.漳河两岸多鸭,三军战累,以毁船之木烹,味辣,时虞姬随军,欲亲烹,辣重而喷嚏不止,所佩香囊遗釜内不自知,于是香飘四溢,三军引颈相望,争相食之,尤以鸭颈味,三军久久不忘其味,士气大振,乃有巨鹿之胜,而后皆不知味何如此,伙夫得香囊,乃秘而藏之,归楚,制以秘方,与鸭颈、鸭掌等烹,后流传至今.
产品多样化，美食不断，久久辣鸭脖每一季都有新品上市。久久辣鸭脖用美味牢牢拴住广大顾客的胃，用有营养和健康的美食抓住消费者的心，引得市场广泛认可!