乐先生卤味，挖掘出许多知名小吃，经过三年的餐饮经验，整合引入正宗卤水。乐先生卤味成立于2014年。目前，乐先生卤味的主要产品包括水产鱼、螃蟹、小龙虾、、海瓜子、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭肠、鸭舌、鸭翅、鸭胸架等鸭霸王系列。乐先生卤味专注于特色小吃炖制工艺的培训。有100多种不同口味的产品可满足不同的客户需求。
在食材方面，乐先生卤味公司不仅开发各种健康食品原料，还采用透明的教学方法对受训人员进行培训，让每个学生在选材、清洗、老汤的制作过程中都能自己操作，中的鉴别、配等整个过程都由师傅亲自授课，在您做出的味道令师傅和双方满意之前，学习期不算学习期满。学习和学得好是没有时间限制的。
为消费者带来美味佳肴，使乐先生卤味成为人喜爱的美食厨房。因此，乐先生卤味不仅以其独特的美味席卷了当地的卤水市场，而且对香坝熟食、古力香熟食三大秘方的精心研究，反复实验和实地考察，让更多的老百姓品尝到了昔日帝王的美味，八珍做的菜。同时，在新产品的开发下，乐先生卤味可以利用数十种食品系列产品，让更多的白手起家的企业家挖掘出具有乐先生卤味品牌效应的金银财宝，从而走上致富之路。
乐先生卤味提供种类繁多的卤水培训技术，尽可能满足不同口味的需求，让您一站式满足所有家庭成员的口味。乐先生卤味秉承诚信创立的企业精神，致力于围绕消费者打造私人厨房，为每一位消费者提供健康、美味、方便、快捷的美味佳肴。乐先生卤味加盟，没有经验，创业店铺灵活，店面可大可小。
乐先生卤味可以作为主菜，也可以作为葡萄酒的美味佳肴，而且无论季节，它都有很长的保质期。在湖南，几乎所有的餐馆、餐馆、超市、摊位和菜市场都有成品，赢得了广泛的欢迎。然而，湘歌并没有停留在传统的经营模式上，而是结合餐饮业的发展趋势，全力开展贴近当前市场需求的卤水主业，并充分利用自身优势，与有意打造卤水连锁品牌的人携手共进。
运营监管，不愁运营
总部提供强大的信息支持，导入全球行业趋势，链接行业高端技术知识，提供运营指导和智能选择顾问。
经营管理，全面有序
总部免费为加盟商提供专业的服务形象设计方案，总部提供详细的服务体系书面文件。
广告，充分考虑
广告创意策划和巨额预算，品牌广告聚焦央视、卫视、杂志等
营销策略，注重实效
总部直接提供，提高/增加形象统一，各种宣传推广用品，如：宣传海报、流行挂旗、购物袋、活动礼品等
知识培训，通俗易懂
具有丰富的连锁经营管理经验，加盟时对管理人员和员工进行强化培训。
物流配送、便利供应
总部统一对各地区实行无中间环节的一站式供应模式，确保产品质量、超低采购价格、巨大的现金空间和充足的货源。
管理，以预警
为重点，总部实行预警管理机制。对于一些管理不善的供应商，总部会直接派他们去经营，全力管理，直到他们脱离危险。