香卤百味营养熟食传承人凭借着对现代人口味的不断探索，由原来的28种中草药配料提升到39种，既能够将各种配料的香味充分发挥出来，又富含极高的营养成分。
公司是经安徽省合肥市工商局批准注册的一家综合性的餐饮管理、咨询企业，公司专业从事系列餐饮美食的研发、加盟，旗下拥有多个成熟运作的餐饮品牌，社会口碑不错。
香卤百味营养熟食不添加任防腐剂和色素，以“绿色、环保、健康、美味”为品牌，经过反复研究、改进与完善，推出了“营养熟食共分享”的理念，满足了消费者“美味与营养”双重需求。逐步打造、研发出更健康、更营养、更受老百姓欢迎的产品！
香卤百味营养熟食招牌产品百味香辣鸭、百味飘香鸡、百味贡鹅、百味猪手；特色产品夫妻肺片、百味白斩鸡、百味咸水鸭等共计四个招牌菜，八个系列，近两百种单品，满足消费者的味觉，让人流连忘返。
香卤百味营养熟食顺势而下，推出“营养熟食”的绿色餐饮企业。以百年卤味为基础，深入挖掘民间特色美食，并结合现代饮食观念，推陈出新，经过反复研究、改进与完善，推出了“营养熟食共分享”的理念，满足了消费者“美味与营养”双重需求。并弥补了熟食行业的空缺。
合肥餐饮管理有限公司旗下着名熟食品牌——香卤百味，口味纯正，口感鲜美，吮指可以有余香。同其它卤味一样有麻辣味，与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣，而是初到口中微辣，正所谓的口辣心不辣，很容易让人适应。除了微辣，香卤百味还有其它三种口味，有香薰味，卤味，原味四种口味，根据各地口味特色，任君选择。可根据当地人不同口味加以改变，香卤百味具有药膳滋补、健体美容之，食后满口生香，回味无穷，这就是香卤百味熟食店客人络绎不绝，流连忘返，客源稳步增长的根本原因。
香卤百味是结合各地人群饮食习惯，经过上千次的实验，采用39种中草药调配料，其中不乏名贵中药材，即将各种配料的香味充分发挥出来，不添加任何的色素和防腐剂，为代理香卤百味的合作商免费技术培训，一星期左右，手把手教，包教包会，直到学会为止。