徐家鸭子店创建于民国12年，凭借肉嫩甘香、皮脆、色纯、入味、不油腻，一直深受广大消费者喜爱，多年来徐家鸭子店一直谨尊祖训，烤鸭自有工艺绝不外传。各地食客慕名而来，总店虽然不断扩大，烤制数量仍然不能满足食客店内食用和赠送亲朋好友的需求。
徐家鸭子店采用传统挂炉烤制，一般以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料。徐家鸭子店采用明火挂炉烤制，烤出鸭子皮脆肉嫩、飘逸着果木的清香。徐家鸭子店色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，处焦里嫩，香气扑鼻!
徐家鸭子店经过多年的研发、整合、邀请美食大家品尝，终将百年的秘传工艺，用科学的方法、系统的输出、配料的配置、达到流程标准化的程度。徐家鸭子店加盟，无需技术、无需经验、全套输出、包教包会、数天学精技术。
徐家鸭子店深得师傅真传，堪称国内新派烤鸭行业先行者，独特制造自有工艺少有人及。徐家鸭子店脂肪含量低，蛋白质含量高，富含多种对人体有益的维生素，长期食用能滋阴补肾、健脾养胃，是少见的绿色健康食品。徐家鸭子店不仅醇香味美而且食用方便，不需要任何的外加调料，切开即可食用，适合现代社会快节奏生活的饮食特点。
徐家鸭子店包括新派烤鸭、正宗北京烤鸭、传统果木烤鸭、老北京脆皮烤鸭、广式碳烧鸡烧鸭、透骨香手撕烤鸭、第九代啤酒烤、宫廷片皮烤鸭、制造卤味、风味凉菜、样样经典经典，徐家鸭子店一问世就以其独特的香味，外焦里嫩，口感爽滑的特点风靡整个上海滩，无论大街小巷，男女老幼，家庭主妇还是公司白领，有的闻香止步，有的慕名而来，即便在店家门口排起了长龙也不忍错过如此难得的美味佳肴。
徐家鸭子店制作方法独特，精选上等肉鸭，含有几十种名贵中药精心选料，科学自有工艺，定时腌制，风干后烤制，吃后不必担心发胖，徐家鸭子店富含B、E族维生素，可以化，是人体多余自由基的清理剂。
1、徐家鸭子店品牌在同行业中有很高的知名度，加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。
2、公司总部组建了一只不错的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
3、徐家鸭子店成熟技术拥有优先的地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术更前沿，保持合格的竞争力。
4、一站式加盟培训体系，创业变得轻松简单。
5、徐家鸭子店提供加盟商切实的全套运作管理经验，能解决经营上的各种难题。
6、徐家鸭子店拥有一大批忠实的消费者，市场环境好，发展前景非常乐观，而且智慧之选额度低，小，开一家火一家，是非常好的一个智慧之选加盟项目。
1、加盟咨询
在确定加盟前，加盟商更好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、实地调查
可以去当地的徐家鸭子店加盟店咨询简单了解相关加盟条件，获取徐家鸭子店加盟相关资料。
3、确定进货数
缴纳市场提高/增加金，准备进货款，并根据当地市场情况确定进货机型和数量。
4、签署加盟协议
加盟商在对总部进行实地考察后，依旧确认要加盟，并且总部也同意该加盟商加盟，就可正式签订加盟协议。
5、协助选址
总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。
6、设计装修
加盟店评估确定后，由加盟商提供店面平面图及相关尺寸，公司提供店面设计方案，加盟商进行装修。
7、人员培训
派遣相应人员前往总部进行系统化的培训。
8、开业筹备
市场部门制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料筹备发送。
9、开业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。