鸭脖是人们经常吃的一种风味小吃，鸭脖部位的肉较为厚实，而且还富有一定的嚼劲和韧性，吃起来味道特别的香，鸭脖店所售卖的鸭脖都是在老卤中卤制而成，在卤制的过程中，会添加花椒、辣椒、八角、肉桂、陈皮、枸杞、丁香等常见的香料和调料，使得鸭脖的味道更加地浓郁鲜香，同时还可以使得鸭脖中的营养物质更好地析出，起到滋补养生、强筋健骨、养生保健的结果，符合现代人健康养生的饮食理念，在市场上非常的欢迎，尤其是年轻的消费群体，每年都可以销售出上万份鸭脖以及的鸭产品，其门店所有的鸭脖都是当天卤制的，没有添加防腐剂以及食品添加剂成分，确保鸭脖的营养、健康、绿色，是孕妇和小孩都可以吃的鸭脖。鸭脖店处于经营特色的鸭脖之外，还辅助有素食类、饮品类、海鲜类、鸭肉类等产品系列，使得顾客可以进行多样的选择。
鸭脖店所有菜品都是甄选健康、好的食材进行卤制的，每道工序都进行严格地质量把关，确保给每位消费者提供健康、的鸭脖，所有的产品都是只限当天售卖，如果当天没有及时售卖完的话，需要在及时地把它丢掉，避免隔夜不新鲜售卖的情况。鸭脖店的产品种类非常的齐全，有卤鸭舌、卤鸭肠、卤鸭头、卤鸭锁骨、卤鸡爪、卤鸭胗、卤鸭翅、卤鸭掌、海带丝、豆腐干、藕片等20多种可以选择，其每种菜品都有不辣、微辣、中辣、重辣、麻辣等口味选择，可以满足各类人群的口味要求。鸭脖店每年都会进行口味的改良与菜品的更新，为了满足广大消费者多变的口味要求以及新的体验，使得顾客可以拥有较好的体验度，对品牌留下较好的口碑与品牌形象，使得品牌的市场规模扩大与发展。
免费卤味技术培训， 制造自有工艺卤制
加盟鸭脖店，公司总部会给加盟商提供卤制鸭脖制作技术方面的培训与指导，会有知名的厨师亲临现场进行指导，使得加盟商可以按照标准化的操作步骤进行加工制作，其制作的流程简单，比较容易进行操作，加盟商学习起来相对的轻松；其门店的鸭脖是采用制造的自有工艺的进行操作的，所有加盟门店的鸭脖味道都是一样的，给顾客留下统一的品牌形象；公司总部会给加盟商提供的半成品和料包的配送工作，全程冷链配送提高/增加产品的品质与质量。
无需餐饮经验，无需聘请厨师
加盟鸭脖店，加盟商不需要有餐饮行业的相关经验，公司总部会免费给加盟商提供技术、营销、管理、服务、策划等方面的培训与指导，使得加盟商可以不操心的经营，；其门店无需聘请专业的厨师，加盟商经过公司总部的培训过后，就可以担任门店的大厨工作，可以节省一定的人工成本，减少智慧之选的成本，同时还可以缩短资金的回收周期，使得门店较快地投入到的状态；公司总部会给加盟商提供区域保护政策，控制加盟区域内门店的数量，扶持加盟商的合法利益。
门店选址容易，不需要进行货物积压
加盟鸭脖店，其门店的选址比较灵活，比如学校附近、商业街、小吃街、美食街、车站附近等人流量比较大的地方都可以进行选择，店铺的面积不需要太大，10平米的档口就可以经营；其门店不需要进行大量的产品积压，公司拥有完善的物流系统，会将家加盟门店所需要的货物准时地送达，提高/增加加盟门店的正常运营；公司总部会给加盟门店进行设计，使得门店的空间布局得到合理的使用，地避免装修浪费的情况。
1、了解加盟信息
想要加盟鸭脖店，首先需要了解大致的加盟信息，确定自己的加盟意向。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解，并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、填写申请
提交意向咨询申请加盟，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、确定合作关系
经双方共同商定，签定加盟协议书，确立鸭脖店加盟合作关系。
5、店址选择
加盟自主选择合适的店铺，总部提供建议及审核。
6、店面装修
向总部提供所需装修店铺的标准建筑尺寸图，总部免费为合作商设计，并指导装修。
7、总部培训
总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备
总部将协助您进行开业筹备，如各种物料订购、开业计划的制定等，帮您顺利开业。
9、正式开业
正式开业，按既定标准，安排人员下店给予开业支持及指导。