人在变，社会在变，不变的便是人们对于食物的追求。餐饮美食一直以来都是备受创业者瞩目的行业，想要在餐饮美食行业分一杯羹，要选择一个发展成熟的加盟品牌，鸭先森则是不错的选择。
上海鸭先森餐饮管理有限公司是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。公司下设顾问部、项目负责部、售后部、装修设计部、物流配送部、市场勘察部、技术研发部、网络运营部、人力资源部等众多部门专业人才，特聘研发、营销作为顾问团队随时为项目出谋划策。
鸭先森可谓是餐饮行业中的一枝独秀，它提供的美食包括正宗、美味烤鸭，自有工艺、口感，带给消费者不一样的味觉体验，因此推出后便得到了消费者的热烈追捧。近年来想要加盟鸭先森的创业者在逐渐的增多，鸭先森加盟店也遍布全国。
现代人吃饭早已不是仅仅为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味熟食还可以籍此了解当地风情；因为熟食是一类在口味上具有特定风格特色的食品。也有的人因胃口小或由于不能吃得太多，那么熟食作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品，就成为了补充正餐所不能提供的营养的必备品。
在文化上熟食代表着人类文化生活上的精致化；随着社会发展的节奏加快，工作生活上的紧张，人们早已厌倦了正餐的规律呆板乏味，人们开始厌弃正餐青睐熟食。现代意义上的熟食远远超过了汉语词典上的熟食的范畴，现在的熟食种类多样，吃法多元，呈现出了百味俱全，姹紫嫣红的局面，相当的兴盛。
随着熟食的发展熟食早已走出了地方特色，熟食的取材普遍性，使得熟食的制作不在受地域上的限制，很快流行到其它地区。市场经济掀起了流动人口一个又一个的浪潮。
1、低创业条件。鸭先森烤鸭成本率高，适合实效创业者。
2、完善的加盟培训。将完整的长期经营的经验做传承与分享，降低创业失败几率。
3、辅助完成商圈选择。鸭先森烤鸭总部协助评估商圈所在地，借由长期展店经验分析，将商圈优势发挥。
4、简单的经营模式。开店期间可直接到总部店盛典进行专业培训，既学既会，只需5天学习培训，3天专业人员上门协助，便可轻松开店。
5、完善的后续中餐。总部提供完善的支援，除了专业人员的完整量身规划培训，缩短创业的摸索期。
1、加盟咨询：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟鸭先森烤鸭项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核后，便可签加盟协议。
4、签订协议：双方确认考察结果无异议，正式签定协议。
5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。
6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。
7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。
8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。
9、协助开业：鸭先森烤鸭总部协助加盟人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。