壹佳烤猪蹄属于安徽梅桐商贸有限公司，早在2013年的时候就已经创立。发展至今已经有多年时间，壹佳烤猪蹄有着现代发展的理念，多年以来引进了不少先进的技术，以外卖窗口的模式来引路市场的潮流，成为市场上红极一时的品牌。壹佳烤猪蹄拥有着非常强大的客户群体，是消费者选择的好。壹佳烤猪蹄和许多大型商场合作，所生产的产品可以直接配套，无论在品质还是服务商都可以和国际上接轨。壹佳烤猪蹄的发展十分的巨大，直营和加盟的方式成为快速扩张的方式。
壹佳烤猪蹄主要以合肥为中心进行扩张，如今在全国都有加盟店和直营店，所生产的产品更是得到消费者的信赖。壹佳烤猪蹄品质、服务、清洁、环境等都是值得信赖的，壹佳烤猪蹄肥而不腻，口感更好，一度成为消费者抢购的好产品。壹佳烤猪蹄具有着特别好的营养价值，消费者回购率较高。壹佳烤猪蹄的营养价值很高，非常适合现代对健康的需求。壹佳烤猪蹄更是起到了很好的滋补作用，不仅味道更加的好，而且外酥里嫩，成为宴请的好选择。
壹佳烤猪蹄的品质非常优，得到了不少人的认可，同时让更多加盟商心动。壹佳烤猪蹄的加盟方式简单，经过考察之后就可以进行合作，合作后总部提供培训，专门的培训让壹佳烤猪蹄加盟商更加的专业。壹佳烤猪蹄一站式解决防范帮助加盟商快速上手做生意。壹佳烤猪蹄一次投入可以终身经营，有着巨大的收银。
安徽梅桐商贸有限公司，创建于2013年，以窗口外卖的模式引爆各地巨大市场，在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为消费者的选择之一，品质、服务、清洁、环境等方面与国际标准全面接轨。以直营加盟的方式进行大力发展，以安徽合肥为中心辐射到全国。烤猪蹄是合肥的特色小吃，没想到这一小吃市场确带来了非常大的改变。致力于做合肥人自己的烤猪蹄，壹佳烤猪蹄已经得到了人们的认可，前景无限，发展合格，值得智慧之选。创始人孙冉、李婉夫妇在经历了了不错市场供不应求之后马不停蹄地开了6家加盟店和1家直营店。尽管如此，壹佳烤猪蹄还是供不应求。仅壹佳烤猪蹄直营店单店一个月纯收银就超过10万元。如今，他们的生意还在扩大，成立了股份制公司，并期待更多加盟者一起做事。
品质扶持：经湖南贵州拜访百年老店后堂大厨，反复品鉴试炼终调试适合广大民众口味的卤料秘方，“这是壹佳烤猪蹄的很大卖点，吊足胃口才有回头客”。并选择了一家加拿大进口猪蹄生鲜公司作为原材料供应商，“因为进口猪蹄个头比较匀称，重要的是，卫生方面比较有提高/增加”。寻觅加盟伙伴时会格外慎重加盟商诚意实力和人品，当然还有了2.8万元单店加盟费以及单店5平米以上。
加盟优势：品牌以好吃不贵的猪蹄形成独特风味特色无法模仿：‘’味美好吃”才能让顾客回头再次购买！有回头客才是餐饮成功的前提。壹佳烤猪蹄独特的“香甜四溢”味道和“皮有嚼劲”“肉嫩”“骨酥”的口感让人回味无穷、妙不可言。
，形成味道壁垒，瞄准一二三线城市，以农村包围城市的市场进度展开，为妇女儿童老人及不同年龄段提供卫生合格好吃的猪蹄。项目整体布局真正做到定位明确，有的放矢，科学运营，是壹佳烤猪蹄成功的关键！
营销策划：在目前猪蹄市场鱼目混珠、产品同质化的环境下，唯有走品牌化经营这条路，才能提高/增加企业产品品牌让消费者信任。壹佳烤猪蹄拆巨资进行品牌广告（包括卫视、杂志、网络）立体推广，打造了壹佳烤猪蹄好吃不贵、合格健康的特色品牌形象，大大拉动了地方加盟店的不错热销！
1、由拟加盟商按照公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部
2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。
3、初审后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。
4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行多方面评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。
5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。
6、公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。
7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。
8、总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。
9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。