东北是一片神奇的土地。这里可以孕育萧红，也出产刘能和小沈阳。但对沈阳人来说，他们的城市之光属于鸡架。对，鸡架——就是鸡骨架。闫家炸鸡架并不是店名，而是菜名，把腌好的鸡架剁成块，用签子串起来扔在油锅里炸熟，味道香香甜甜。
1、特色化产品，更具市场吸引力：作为一种特色化餐饮小食，深受消费者的欢迎，已经形成了其品牌在市场上不可替代的影响力，能够充分的吸引市场的注意力，闫家炸鸡架还会定期的推出全新产品，内容创立的产品创意和产品内容能够使消费者的消费活性不断被，定期对闫家炸鸡架品牌产生消费依赖性和消费黏着性联系，是闫家炸鸡架品牌的经营更加持续，客源流量更加稳定。