于福记制造猪蹄因青岛而得名，始创并成名于清·咸丰年间（约1855年前后），至今已有160多年的历史。经历代传承人对制作工艺和自有工艺调料，进一步研究提高及世代相传，成为青岛的地域性品牌。青岛于福记饮食文化传播有限公司创始人于少龙先生，在承袭传统的基础上，配以二十多种制造香辛料，又加以现代美食的饮食习惯进行改进，创制出口味更加独特、新鲜，更清爽不腻，咸淡适中，软硬适中，组织紧密的纯绿色肉食。公司采购的都是新鲜的货源，经过检疫的猪蹄，从源头上提高/增加品质的。生产过程零添加剂，仅用药食同源的佐料制造，提高/增加原汁原味老味道！包装产品巴氏灭菌消毒，营养近乎零流失！现公司除猪蹄产品外，还研发了脂渣，酱货系列、鸡鸭烤制系列、肉灌系列、麻辣系列等五大系列产品。
本公司秉承百年品牌，青岛特色，跨度广阔，是长时间被顾客所需求。现今社会各、各行业都注重健康养生的观念，所以本公司更加密切的关注食品，坚持健康养生的理念，在本公司这里能找到合格的味道！并在此基础上，更加注重加盟商的发展、和培养，广招天下有志之士诚信加盟！
企业文化：
青岛于福记饮食文化传播有限公司“承袭百年传统，演绎现代美食”，这也是本公司的精髓，凌驾于肉食独特的自有工艺优势，结合现代人的饮食习惯择优综合出：、绿色、实惠、合格、美味儿的快速健康消费。以“消费者口碑相传”为基础，推动日常饮食消费，家家餐桌上的美食！本公司以“感恩的心”在做百年品牌企业，让食客成为打造“百年品牌企业”的助手！
美食本是人生的主要话题，就像犹太人的理念，活着和努力工作就是为了用心享受和体会美食带来的喜悦和幸福感！
1、智慧之选费用低：
无需房租，无需繁琐装修，一个人、一个冰柜、一个摊位即可开店。
2、收银好：
50%以上毛收银率，开店两个月正常经营，不压货，资金周转快。
3、行业前景好：
消费人群广，消费频率高，符合快速消费的产品定位。
4、产品种类丰富：
五大系列，上百种产品，满足开店需求，增加订单金额。
5、传承制造自有工艺：
品牌，传统工艺，制造自有工艺，始终如一，客户回头率达98%。
6、销售渠道多样化：
产品可零售，可进驻酒店、超市、各单位餐厅，实现多样化销售。
7、加盟费用低：
加盟投入少，公司不收取任何管理费用。
1、加盟咨询：电话、网上留言等方式向公司初步了解项目信息。
2、实地考察：到公司进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、资格审核：公司对加盟商进行审核，确认加盟商的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：加盟商向公司交纳相关的加盟费用。
6、公司培训：公司安排加盟商进行技术培训。
7、店面装修：公司为加盟商提供选址和装修指导。
8、开业协助：公司协助加盟商试营业，提供开业支持。