湖南菜，全国知名，作为地方菜中比较出名的一个行业，制作手法精细，且产品选材广泛，制作的产品系列有较多的品种，深受欢迎。其食材主要的烹饪方式就是“蒸”，这样不仅是很好的保持了食材的营养，且是一种健康的饮食方式，不会有太多的油水，也不会造成身材的肥胖。
门店的产品，能够根据不同的食材来搭配成为不同风味的菜品，让消费者在用餐的时候，能够有更多的选择性。原味、香辣、麻辣、酸辣等口味，在湖南菜的门店，都可以享用到，且不错的产品操作技术，也是确保了产品的特色，让产品更好的呈献给消费者群体。除了之外，门店的服务，也值得大家的选择，热情且贴心，构造不错的用餐环境。
在运营管理上，湖南菜注重人性化的管理，按照星级酒店的标准来管理，给予每一位员工提供公平晋升的机会，提供生活上的帮助。同时给予门店的员工学习的机会，定期的培训，提升服务的技能，提升个人的能力，除了得到晋升的机会以外，还能够以更好的服务呈现给消费者，因此获得更为不错的发展。
发展至今，除了湖南的市场以外，在全国的范围内，都是创建了湖南菜的门店，比如武汉、深圳、芜湖、兰州等，并均获得了消费者的不错评价，还有获得生意。这种传承，不仅仅是对于美食的传承，更多的是对于当地文化的传承，未来，门店也是有信心，将其热度发展到国外，以品质打动更多范围的客源群体。
1健康系列的产品，营销上具有市场
当下消费者对于饮食的需求，就是健康养生，而湖南菜一直以来所推广的好的产品系列，也是为门店的发展吸引了很多的客源。好的食材，还有健康的烹饪方式，都很好维护了产品的品质和健康，消费者值得信赖，并且营销上很有食材。
2品种多样化，且保持不断的更新
湖南菜的门店，可选择的产品多样化，消费者不同的饮食需求，基本上都可以满足。同时新品不断的推广，具有特色的产品，除了增加门店的新鲜感之外，还可以更好的稳定门店的发展，为其带来不错的财富收获。
3品牌形象深入人心，可带来客源
不管是产品、服务、还有管理等，都为湖南菜在市场上塑造了很不错的品牌形象，自带广告热度的品牌，在今后的运营中，也可以带来无限的潜力。品牌的加盟，商标的使用权限，对于加盟门店来说，能够吸引更多的关注，以获得不断的客源。
4培训的支持全面的进行，提升运营的实力
对于一些没有经验的创业者来说，加盟湖南菜简直就是非常不错的创业项目，因为总部会进行全面的培训，产品的制作、营销、门店运营、管理等，都会给力的进行辅助。方方面面的提升加盟门店在运营上的实力，实现独立开店，以及致富的梦想。
5全面的开店扶持，长期的持续下去
湖南菜和加盟商签订加盟合同之后，就会安排专业的人员，来进行下店指导开店，其中包含有选址和装修的服务，还有门店的营销和管理策划等，让大家的创业之路，可以更加稳固的进行下去。并且之后的开店运营中，还会保持联系，解决运营中的各项难题，创业者也可让总部直接需求帮助，给予大家的创业带来足够的安心，实现门店长期的发展运营下去。
1、智慧之选咨询
可以与在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。
2、实地考察
初步了解项目之后，然后预约到公司总部实地考察。
3、填写加盟申请表
填写加盟申请表格，总部对加盟商各个条件进行综合评审。
4、签署加盟合同
确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、店面选址
加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区，商业街附近，确保客源不断。
6、门店装修
提供店面结构平面图尺寸，按总部统一规范和设计方案进行装修。
7、人员培训
根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。
8、开业筹备
所有准备工作就绪后，总部进行验收，之后进行开业计划的制定。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。