大鹏小炒泡馍加盟详情
餐饮美食行业想要把握当今食客的喜好，尤其是年轻人的需求就更要具有自己的特色。就像如今备受大众喜欢，在口感、种类、创意等方面都兼具优势与特色的泡馍坊品牌一样，泡馍坊具有我国陕西美食特色，将更美味、健康、多样化的美食小吃带给更多人。泡馍坊是以乾坤泡为主打的西北风味快时尚餐饮连锁品牌，是天津具年轻气质的泡馍品牌。
西安辣骨气餐饮管理有限公司是“西羊市大鹏小炒泡馍”授权的招商加盟餐饮企业，餐饮加盟需要有29号，43号，35号商标，一个是食品加工资格，一个是连锁经营及加盟资格，没有这些商标是没有开加盟店资格的。西羊市大鹏小炒泡馍各门店可以随时参观考察，每家店都非常不错，欢迎加盟商上门考察。
大鹏小炒泡馍以“专注品牌、合作共赢”为核心价值，希望我们的专业水平和不懈努力，提供给消费者更丰富的美食选择，更愉悦的就餐体验，不断创立餐饮品类和经营模式，整合线上平台和线下实体经营模式。打造全球驰名的中式餐饮品牌，推动中式餐饮行业的快速健康发展。
羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，而且煮肉的工艺也特别讲究，有近百道手续。泡馍中有几十种原料，整个过程需要近20个小时。光前期熬汤就要15个多小时。据说在西安有名的羊肉泡馍馆煮肉一直用的是一百多年前的老汤，这里出锅之后的肉汤，不仅汤鲜味美，而且没有一点牛羊肉的臊腥味。与肉合烹的坨坨馍酥脆甘香，是用上好的小麦粉烙制而成的，入汤不散。它要求“虎皮、铁圈、菊花心”，烙出的馍要求“色白不生、皮黄不焦、入汤不散、酥脆生香”。掰馍更是一种文化，烹制泡馍前，就餐者要用手自己掰馍，一个圆圆的托托馍，经过掰（掰成小块），撕（撕成薄片）、掐（掐成碎块）、抖（抖落均匀）等程序，将馍掰成黄豆大小的碎块，整个掰馍的过程叫外地人就要学半天，吃羊肉泡饭来张口，坐以待食是不行的。在陕西，吃牛羊肉泡极有经验的老饕掰起馍来，那可是讲究大发了，他们讲究的是馍越小越好，而且还要大小均匀，您看那手指轻捻慢抹、时轻时重…….仿佛是在演奏幽雅的乐曲，一会儿，就象黄豆粒般大小的馍粒均匀的铺在碗底，这是为了便于五味入馍。掰好的馍放在大的老碗里面，大约有三分之二。说起老碗必须是正宗的陕西大老碗，起码有一般吃饭用的小碗五六大。等到一切完事之后，哼哼唧唧来一段秦腔，然后等着烹饪师烹调。煮馍讲究以馍定汤，调料恰当，武火急煮，适时装碗，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。
大鹏小炒泡馍加盟优势
大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店经由多年发展，坚持着口感与健康并存的服务理念，也因此受到了广大消费者对于其品牌的喜爱，坚持制造调料自有工艺与正宗的口感，价格实惠，是公认的良心特色美食店，泡馍口感地道，油而不腻，口味丰富有营养，非常适合现代社会对于美食的要求，目前国内餐饮行业发展十分之迅速，因此作为一个有着多年发展经验的特色美食品牌，大鹏小炒泡馍加盟优势众多。
制造自有工艺 口感独特
大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店传承古法自有工艺制作美味的羊肉泡馍，其根据不同地区的消费者提供口味轻重选择，制造自有工艺内含多种中医药材，滋补身体，符合现代年轻人对于美食的营养要求，羊肉泡馍听着是个很简单的食物，制作是十分简单的，主要就是看调料的把控与口感的独特性，而大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店制作出来的羊肉泡馍不仅闻着香，吃的更是健康，是色香味俱全的美味食物。
低投入 高实现目标
大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店对于加盟的门槛设定是比较低的，推出两种加盟模式，费用都不是很高，另外大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店从早上到晚上都可以经营，打通24小时经营时段，生意更不错，合作目前较为受到大众喜爱的点餐方式，外卖配送的方式进行经营，客流量更多，订单不断，实现目标。
加盟模式 自主选择
大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店推出单店加盟模式，顾名思义就是只经营一家店，适合小本创业人士，有一定的资金基础，可以满足门店的租赁与装修，设备的配置与食材的购入，其中投入成本也是比较低，加盟只需5万左右，而餐饮市场需求大，大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店收银空间较大，可以快速实现目标；大学生创业模式，适合目前没多少资金的年轻人，实施简约化经营，无需大型厨房，按照总部培训的标准化流程进行操作，1到2人即可胜任，快速出餐，客流量更多，可以。
操作简单 轻松加盟
大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店会对加盟门店进行核心自有工艺的提供与技术培训，大鹏小炒泡馍羊肉泡馍店的制作方法是比较简单的，主要就是制造自有工艺是别人家都没有的，可以提高/增加口感的独特性，再根据当地口味对菜品做针对性的测试，在一定程度上进行口感的调整，生意更红火。
大鹏小炒泡馍加盟流程
项目咨询：加盟商用电话、传真、邮箱等方式向总部咨询项目特点，了解相关内容
项目考察：加盟商到总部进行实地考察，与总部业务经理充分沟通，以确认智慧之选意向
智慧之选申请：智慧之选意向明确后，填写智慧之选申请书
资格审核：总部对智慧之选人提供的各项资料进行审核，以确认智慧之选人的智慧之选资格
签订合同：明确双方的权利与义务后，签订智慧之选合同
相关培训：缴纳相关费用后，进行技术、管理等相关培训，考核后发相关证书
开业筹备：结合培训内容，购置相关设备、原材料，招聘相关人员，装修店面，择日开店
售后服务：建立加盟商档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题，免费技术升级。