毛家湘菜隶属于湖南韶山饭店发展有限公司，创办于2001年，毛家湘菜加盟后由总部协助选址与评估及装修扶持，经营损益预估等，又可以让消费者实现花一样的钱，获得两倍的益处，实现了消费者，商家和合作商的三方共赢的局面。
毛家湘菜致力于协助和帮助来自于五湖四海想创业的伙伴共同进步和发展，提高职工队伍素质，结合公司实际，经过充分论证和认真研究，紧紧围绕公司的改革、发展和工作重心，提出了毛家湘菜的公司精神和文化理念。所有的具体费用需要根据实际情况来订的。湘菜持续提供先进的发展科技产品，满足市场高速增长的精致生活和差异化的湘菜需求。
毛家湘菜为确保连锁的统一品牌形象无偿提供完整的装修图纸，场地装修工程由毛家湘菜审核合格的工程队施工，为确保产质量量，设备统一由总部提供，双方签定设备购销合同。湘菜还能够进行研发，生产销售服务，这个品牌他们有全球比较大的产业链，也许有现代厂房面积超过三万平米的地方，除了现在的生产制造外，也是会有一些营销服务的。
我国湘菜文化历史悠久，回首已千年，关于湘菜词数见不鲜，毛家湘菜餐饮速制，谢绝各种添加，力压整街人气。做点湘菜生意真的不需要什么条件，许多小端湘菜品真的没什么特色而且产品更新慢，现在开家湘菜店真的挺简单的，发展超乎你想象。
一丶经营优势
毛家湘菜咖啡业务在市场上经营多年，积累了丰富的经验，具有很高的知名度，在市场上的店铺数量，已经形成了成功的经营方式，总部将复制给每个人，提高开店的稳定性。毛家湘菜咖啡还具有非常棒的品牌文化和经营理念，总部对申请人的要求比较宽松，还能提供多样化的帮助，帮助你创业，毛家湘菜咖啡总部非常重视分店的运营，以各种优惠政策来支持，如每月一次的店内参观政策，可以及时了解分店的运营情况，解决管理困难。和区域保护政策。
二丶品牌优势
毛家湘菜给予商店品牌授权，可靠保护市场利益，让人们赚更多的钱。毛家湘菜咖啡馆每年都会举行一次交流会议，可以奖励高营业额的代理商。还将有一名专业市场讲师进行培训，传授经验和技能。毛家湘菜咖啡馆公司总部有很强的品牌宣传力，每年都会在市场上推广，利用各种宣传手段，迅速提高品牌知名度，为分店吸引更多的顾客，可以增加分店的营业额，毛家湘菜咖啡馆具有很强的竞争能力，在行业中地位很高，是顾客就餐的首要选择
三丶产品优势
毛家湘菜店内咖啡不仅好喝，而且非常实惠，还有西餐提供，可以刺激顾客消费。现在毛家湘菜已经赢得了很多好的声誉，顾客的范围很广，毛家湘菜咖啡非常重视顾客的需求，并尽力为他们提供好的服务。适合在很多地方开店，总部会提供一站式的店铺帮助，从选址到操作，都可以给予强有力的支持，可以让代理商快速开店，生意成功。拥有十几亿净资产和22年发展历史的丰发集团做坚强后盾，这些分散的小企业家形成了一个庞大的帝国。
四丶总部优势
毛家湘菜总部将定位、开业、招聘、培训、管理、推广等所有运营环节的成功经验打包输出，让加盟者实现快速长期的获得，毛家湘菜特色食品，奢华和丹麦轻松免费的饮食文化。这种改良具有自然的市场征服力，能轻易达到轰动效应，总部拥有多年的行业运营和国际运营经验，管理理念先进，对市场具有极强的控制能力，真正的“回到树上好好享受清凉”，涵盖从早到晚的完整消费结构， 从早餐到午餐，从中西结合特色烧烤到新酿造啤酒车间，从研磨咖啡到全新鸡尾酒饮料 ...