7号菜馆是一家致力于研究如何做好‘健康饮食’的企业，我们是一家致力于想要把‘餐饮’做到退休的企业。现经营有“七号菜馆”和“七号湘”两个品牌。公司凭借七大宣言指导了我们的思想和行为，并不断学习、完善与进步。
我们努力于思考和解决如何将健康做好，如何将生态、健康的产品呈上消费者的餐桌。我们构建了以七号农场为中心的供应模式，更健康的产品呈现，为此我们不断追求与完善“七号热忱迎八方客、菜馆佳肴健万家人”的经营信条。
今天，我们秉承着“七号热忱迎八方客，菜馆佳肴健万家人”的理念前进，也相信六年、六年又六年之后的我们仍然在为我们的“健康餐饮”梦想而努力，我们在路上。七号菜馆品牌优势的显著，让你快速的开拓市场，让你省心的创业创收。
我们从产品到服务对各位喜爱七号的朋友：用正宗山泉水炒菜、煮饭、熬汤；正宗山茶油、土菜油、自炼猪油炒菜；腊味全部由本馆自薰；致力于所有食材均产自七号农场或从农家采购；用正宗山泉水泡茶/自榨豆浆、自酿粮食酒招待客人；用热忱的服务使到本馆就餐的朋友用餐愉快；诚信经营、全心全意做健康美味饮食。
7号菜馆推出春、夏、秋、冬四季菜谱，每一期菜谱都由七号美食工作团队及特邀顾客美食家共同制作完成。为呈现至“鲜”,给每种食材规定一个“鲜食期”,失去鲜食期的食材坚决弃之不用。
在烹调过程中，以尽量发挥食材本味为原则，不过多调味干扰食材自然，清新之本性。遵循自然规律，按时令挑选当季食材，为您烹制健康，自然，美味之佳肴。为的都是让您在我们这里吃到家常、朴实的菜品，让您的饮食更加健康。