黄晓猫剁椒大鱼头加盟。努力钻研，走心出品，晓猫只为你用心做好每一道菜!晓猫经历连夜奋斗，多次调整，主打菜图终于出炉咯，咳咳咳，前方高能，带给你的是一波视觉冲击。剁椒大鱼头→东江湖水域放养的6斤以上大鱼头，五种辣椒，活鱼现杀现蒸，泉水炖鱼，鱼骨汤底不加味精。
品牌故事
我是『黄晓猫』，一个爱干净、爱美食、爱旅行、爱生活的处女座女生。
偶然的一次湖南之行，有幸在一家百年老店，尝到了超美味的剁椒大鱼头，热辣酸爽、细嫩鲜美、层次丰富、那种滋味带来的震撼与感动，从味蕾传递到心间，蠢蠢欲动的梦想种子在此时破土而出，我要创造一家店，看到更多人因美味而生的笑容，把这剁椒大鱼头的美味传播出去!
于是『黄晓猫』诞生了，千挑万选地从鲜活『源头』东江湖，引进品质活鱼。这是长沙味道的从『头』开始!也是我的焕然新生~谨以此店，献给热爱美食的你，以及自信、优雅、独立、乐观的人们~
够地道：地道剁椒大鱼头研制秘料包，并在开业初期在店中指导作业，用标准化流程烹制。每样菜品均确保味道的地道方才上菜，提高/增加每一道菜都能吃出湘菜味，够地道!
够健康：黄晓猫剁椒大鱼头有极其严格的原料食品检验关卡，确保每一样食材均绿色、健康，让甄选好食材缔造地道湘味，吃得健康!
够标准：由于黄晓猫剁椒大鱼头每一种菜的料包均由大厨研发而成，故秘料包将由总部统一配送，确保每一样菜色的味道均无差异，做到标准化管理，够味!
够服务：黄晓猫剁椒大鱼头体贴周到的管家式服务在业内已形成了一种话题口碑传播。够服务，够不错!
厨师培训 标准严格 严师出高徒
只有标准化的培训，才能形成标准化的服务，深圳黄晓猫餐饮管理有限公司自建培训学院，招收学员，精研教材，讲师任教，严格考核，达不到标准，绝不出师。
1、智慧之选咨询：创业顾问咨询，领取黄晓猫剁椒大鱼头加盟项目资料。
2、填写申请：提交意向申请，接受资质评估。
3、考察签约：亲自考察，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
4、店面选址：了解店面专业选址方案，沟通智慧之选点装修意见。
5、人员培训：派选人员到总部接受全程店面实务培训。
6、开业运营：正式营业后配合总部全程跟进智慧之选店经营运作。