小绍兴家常菜简介
“说起白斩鸡，就数小绍兴”已成为上海人的一句口头禅。“小绍兴家常菜”创始于1943年，距今已有60多年的历史。小绍兴家常菜各连锁企业主要供应获得“商务部好的产品”、“国内名菜”、“国内名小吃”称号的小绍兴家常菜白斩鸡，以及具有上海菜特征的上海风味菜系列。特别是小绍兴家常菜白斩鸡，它以鸡种，传统工艺，独特自有工艺，科学管理的流程及皮脆、肉嫩、味鲜、形美的特点，而享誉卓着，深受中外消费者的青睐。
为了满足日益增长的消费需求1993年小绍兴家常菜在原址上建造了一幢6层楼高2700余平方米的多功能“小绍兴家常菜大酒店”.2006年小绍兴家常菜改制，组建了“上海小绍兴家常菜餐饮连锁有限公司”正式成为杏花楼集团的成员企业，同时也迎来了新的一轮发展机遇。
小绍兴家常菜以经营餐饮为主，兼有客房，食品加工，以及品牌加盟，在经营模式上实行酒家，风味小吃，食品专卖并举。并自营及加盟经营实现企业经营的很大化。目前小绍兴家常菜有直营企业11户，加盟企业40余户，以及一批和产业相关的契约企业。年销售达2.8亿余元。
小绍兴家常菜长期来坚持发扬特色，创立品牌，质量第1、宾客至上的经营宗旨。小绍兴家常菜现有部优产品2只，国内名菜名点11只，中华名小吃18只。小绍兴家常菜的产品、服务商标自1999年以来被连续评为上海市“着名商标”,小绍兴家常菜酒家的“中华品牌”、“中华餐饮名店”、“酒家”。
1、选择小绍兴家常菜加盟，强大的品牌影响力会为您带来更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。小绍兴家常菜全力打造“千店一面”品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并提高/增加产品及时推陈更新，时尚潮流。
3、多年的市场锻铸，一步步完善了小绍兴家常菜的运营模式，每一个策略的制定和执行都代表着整个团队周密的市场调查与分析、严谨的策略创意、全面的目标市场覆盖。
4、小绍兴家常菜具备强大先进专业的培训机构，有自己独到的管理理念和培训理念，来协助加盟商创业。
5、总部将与代理商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为您解除开店运营的后顾之忧。
6、小绍兴家常菜品牌产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得智慧之选。
1、了解咨询
加盟商在网上了解小绍兴家常菜加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。
2、实地调查
加盟商进行市场调研、门店参观，确定加盟意向。
3、加盟申请
初步达成加盟合作意愿并符合总部加盟条件的加盟商，可与总部签订加盟合同。
4、签订合同
①加盟商对总部考察无意义的情况下提交加盟申请书。②总部审核。③总部审核之后双方签订加盟合作协议。
5、协助选址
总部协助加盟商选址，确保加盟店店面可获得较大的人流量。
6、设计装修
加盟店评估确定后，由加盟商提供店面平面图及相关尺寸，公司提供店面设计方案，加盟商进行装修。
7、加盟培训
确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到总部了解运营流程等。
8、开业准备
支持人员及物资到位，试营业。
9、开业运营
试营业期间总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，总部也会提供后续的支持。